Вино · Вкус · Культура напитков
Разбираемся в сортах и регионах, учимся читать этикетки, выбирать, подавать и сочетать напитки с едой.
Сорта винограда и диапазон их стилей: от лёгких и свежих до насыщенных и выдержанных вин.
Выбирать по вкусу
Трава, цитрусы и тропические фрукты — разные стороны совиньон блан. Разбираемся, как связать аромат со свежестью и текстурой, чтобы выбрать подходящую бутылку.
Читать статью «Совиньон блан: от травянистой свежести до тропических ароматов»Выбирать по вкусу
От свежего фруктового белого до объёмного вина со сливочными оттенками: разбираемся, какие различия объясняет происхождение, а какие — работа винодела.
Читать статью «Шардоне: как один сорт даёт настолько разные вина»
