Виски The Glenlivet Founder's Reserve 1824, 0,7 л

О напитке

Этот свежий односолодовый виски создан в память об основателе компании Джордже Смите и в соответствии с его первоначальной концепцией вискокурения. Приятный солодовый вкус раскрывается сладко-ванильным оттенком и освежающими яблочно-цитрусовыми нотами, которые дополняют отголоски карамели.

Производитель

Винокурню «Glenlivet Distillery/George & J.G. Smith Ltd» основал Джордж Смит в Спейсайде. Отдаленность этой местности от городского шума и дорог, ее труднодоступность для посторонних и величественная природа на долгие годы задали неторопливый характер виски «Гленливет».

Узнаваемые особенности «Glenlivet» формируются в том числе благодаря технологии производства. Солод здесь сушат без торфа, что дает больше возможностей сохранить его природные вкус и аромат. Чистую воду получают из источника Джози, который питают горная вода, снег и дождь. По традиции брожение проходит в деревянных чанах (washbacks) из орегонской сосны, а не в емкостях из нержавеющей стали. Это также помогает создавать вкусы и ароматы, свойственные именно виски «Гленливет».

Форма и размеры перегонных кубов не меняются более 150 лет. Особое внимание уделяют подбору бочек для выдержки: европейский и американский дуб используют в разных сочетаниях. По продажам шотландского виски Гленливет занимает первое место в Соединенных Штатах и четвертое в Великобритании.

О бренде

По объемам продаж среди односолодовых виски Glenlivet занимает второе место в мире: ежегодно на рынок поступает 6 млн бутылок. Среди его почитателей был Георг IV, король Англии, который требовал подавать к столу именно этот напиток.

«Гленливет» издавна считают эталоном для других виски Шотландии. Определение «виски, с которого все началось» связано с тем, что начало истории шотландского односолодового виски связывают именно с торговой маркой Glenlivet.