Виски Penderyn The Headliner 46% 0,7 л п/уп

О напитке

Релиз №9 лимитированной линейки «Icons of Wales» относится к категории Single Malt Welsh Whisky. Его возраст составляет не менее 3 лет; для выдержки используются бочки из-под Jamaican Rum и Porto Ruby. Виски обладает естественным цветом (Natural Colour) и не подвергался холодной фильтрации (Non-Chill Filtered).

В аромате красные ягоды, клубника и сливки сочетаются с намеком на клюкву, тонами светлого дуба и ванили, мускатным орехом и пряной корицей. Насыщенный сладкий вкус объединяет сухофрукты, соленую карамель, цветочный мед и пряную нотку черного перца с танинной сухостью. Сладость сменяется сухим, но фруктовым послевкусием.

Выпуск назван в честь Дэвида Ллойд Джорджа (1863–1945), единственного валлийца на посту премьер-министра Великобритании. Социальный реформатор, создавший индустрию премиального виски, он стал символом национального возрождения Уэльса и упоминался в заголовках чаще, чем любой государственный деятель ХХ века. Название переводится с английского как «заголовок» (Headliner).

Сократить доступность выпивки для рабочих — такую цель преследовали ограничения Закона о незрелых спиртных напитках 1915 года, связанного с Дэвидом Ллойд Джорджем: повышение налогов и сокращение «часов работы», то есть времени продажи спиртного. В годы Первой мировой войны Ллойд Джордж, занимавший пост министра финансов и представлявший округ Кернарфон в парламенте, пришел к убеждению, что вред населению от пьянства превосходит ущерб от всех вражеских подводных лодок вместе взятых.

К тому времени авторитетные производители давали виски созреть в дубовых бочках, тогда как некоторые мошеннические производители отправляли в продажу незрелый спирт непосредственно из перегонного куба. Правило «3 лет и одного дня» требовало, чтобы виски провел в бочке весь этот период. Хотя для винокуренных заводов закон означал бы финансовое бремя, обязательная выдержка помогла создать продукт премиум-класса. Репутация новых зрелых виски постепенно распространялась, и вместе с этим возрождалась индустрия.

О производителе

Penderyn расположена в одноименной деревне Penderyn и является первой и единственной винокурней Уэльса. Весь выпускаемый здесь виски относится к категории Single Malt. Первый виски поступил в продажу в 2004 году.

За год Penderyn Distillery производит меньше, чем многие винокурни за один день. Небольшой объем выпуска позволяет уделять максимум внимания качеству продукта, благодаря которому виски Penderyn ценят как настоящее Валлийское Золото.