Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Виски Macallan The Harmony Collection Intense Arabica в подарочной упаковке — односолодовый виски из Шотландии. Регион — Хайленд.
Объём — 0,7 л. Крепость — 44 %.
Температура подачи — 20-22°C.
Вкус и аромат
Красновато-коричневый цвет близок к медному. В интенсивном, сложном аромате переплетаются спелый инжир, чёрный шоколад (85% какао), эспрессо-румба (кофе с имбирем и корицей), жареный фундук и апельсиновая цедра. Плотный, маслянистый вкус открывается сладкими оттенками мёда и карамели, за которыми следует всплеск горьковатых кофейных нот и дубильных веществ тёмного шоколада. Долгое суховатое послевкусие напоминает кофейную гущу.
Способ выдержки
Для выдержки используют бочки из европейского и американского дуба, прежде служившие для хереса, а также бочки из американского дуба из-под бурбона с особым уровнем обжига. Небольшую долю составляют сильно обожжённые бочки, позволяющие имитировать «шоколадность» кофейной обжарки.
Происхождение и производство
Виски посвящён арабике — элитному сорту кофе. Кофе в него Macallan не добавляет: с помощью бочковой выдержки здесь стремятся воспроизвести вкус и аромат, ассоциирующиеся с хорошим эспрессо, — горький шоколад, жареные зёрна, корицу и цукаты. В создании релиза участвовали бариста — чемпионы мира.
В этой серии Macallan отказался от пластика и редких пород дерева. Для коробки Intense Arabica использованы переработанная кофейная шелуха и биоматериалы. Упаковка полностью разлагается, имеет шершавую поверхность и пахнет кофе.
Сочетания
Лучше всего подавать в чистом виде при комнатной температуре. Добавление нескольких капель воды помогает раскрыть кофейные ноты. Особенно удачную десертную пару составят тирамису, тарталетка с солёной карамелью или плитка тёмного шоколада с перцем чили.
Детали
Характеристики
Страна
Шотландия
Регион
Хайленд
Крепость
44 %
Объём
0,7 л
Тип
Односолодовый
Тип бочки
Из-под хереса
Бренд
Macallan
Температура подачи
20-22°C
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.