Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Виски Cotswolds Founder's Choice 59,1% — односолодовый виски. Страна происхождения — Англия. Регион — Котсволдс. Производитель — Cotswolds.
Объём — 0,7 л. Крепость — 59,1 %. Выдержка: 5 лет.
О напитке
Founder's Choice («Выбор Основателя») — первый виски бочковой крепости, изготовленный из 100% местного ячменя напольного соложения. Он относится к категории Single Malt Whisky, имеет возраст не менее 3 лет и на 100% выдерживается в любимых бочках основателя Дэна, обработанных по технологии STR Casks. Для Cotswolds Distillery эти винные баррики объёмом 225 литров из американского дуба изготовили в бондарной мастерской в Португалии по технологии доктора Джима Свона. Прежде в них выдерживали красное вино (American oak Red wine Barriques). Обработка STR (Shaved, Toasted и Re-charred) включает сбривание поверхности, поджаривание и повторный обжиг. Высокая активность таких бочек ускоряет созревание фруктового спирта new make, придаёт ему яркий, насыщенный и интенсивный вкус с тонами ирисок, дуба и красных фруктов, а также красивый глубокий цвет.
В аромате сухое сено и свежераспиленная древесина сочетаются с тёмным шоколадом, сушёным инжиром и сливами в сладком сиропе. Вкус согревает нотами зерна и поджаренных хлебных тостов, раскрывая обилие свежих красных фруктов и ириски. В послевкусии остаются пряный дуб, разнообразные сухофрукты и орехи.
Виски выпускают маленькими партиями по 2 500 бутылок (Small Batch), при бочковой крепости (Cask Strength), без холодной фильтрации (Non-Chill Filtered), с естественным цветом (Natural Colour).
О производителе
Молодая крафтовая винокурня Cotswolds находится в одноимённом регионе Англии. По темпам роста продаж бренд входит в число самых быстрорастущих в Великобритании. Ячмень для виски поступает с местных ферм, причём его конкретное происхождение указывают на каждой бутылке. На производстве применяют напольное соложение, которое практически исчезло из индустрии.
Для выдержки выбирают необычные типы дубовых бочек; даже стандартная версия частично созревает в специально обожжённых винных бочках. При основании винокурни значительный вклад в формирование будущего стиля виски внёс ныне покойный консультант Др. Джим Свон, участвовавший также в становлении винокурен Пендерин и Кавалан. Производство отличает характерное английское внимание к деталям.
Детали
Характеристики
Подарочная упаковка
Да
Тип виски
Односолодовый
Тип
Виски
Выдержка
5 лет
Бренд
Cotswolds
Страна
Англия
Регион
Котсволдс
Крепость
59,1 %
Объём
0,7 л
Производитель
Cotswolds
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.