Виски Armorik Maitre De Chai 50% 0,7 л п/уп — односолодовый виски из Франции. Регион — Бретань. Производитель — Armorik.
Объём — 0,7 л. Крепость — 50 %. Выдержка: 4 года.
О напитке
Виски категории Single Malt French Whisky представляет собой смесь спиртов возрастом 4–13 лет, выдержанных в 10 бочках из-под разных напитков. В интенсивном, очень сложном аромате теплые летние ноты персика сочетаются со специями и древесными тонами. Во вкусе свежесть груши дополняется изысканными оттенками экзотических фруктов и постепенно переходит в сладость ванильного крема. Очень долгое послевкусие раскрывает ноты айвового желе.
При создании этой версии Арморик мастер погреба Эрван Лефебр получил полный карт-бланш. Для выдержки были выбраны лучшие бочки из хранилищ Варенгем: каждая внесла собственное сочетание ароматов и вкусов, обеспечив богатство и сложность виски при сохранении баланса. В ассамбляж вошли спирты из следующих бочек: № 8207 — из-под вина Савеньер (Savennières), 1-го наполнения, 09.2017 г.; № 8233 — из-под вина Савеньер (Savennières), 1-го наполнения, 10.2015 г.; № 8293 — из-под Пино де Шарант (Pineau des Charentes), 1-го наполнения, 06.2018 г.; № 8392 — из-под вина Баньюльс (Banyuls), 1-го наполнения, 03.2019 г.; № 8173 — из-под STR Vinho, 1-го наполнения, 01.2017 г.; № 4305 — из-под Бурбона, повторного наполнения, 12.2009 г.; № 5265 — из-под Бурбона, 1-го наполнения, 08.2012 г.; № 3809 — из-под хереса Олоросо, из испанского дуба, 1-го наполнения, 08.2014 г.; № 3540 — из-под хереса Олоросо, из американского дуба, 1-го наполнения, 08.2014 г.; № 3463 — из французского дуба, 1-го наполнения, 02.2017 г.
Виски не подвергался холодной фильтрации (Non Chill Filtered) и обладает естественным цветом (Natural Colour). Лимитированный выпуск (Limited Edition) составляет 2 500 бутылок.
О производителе
В 1998 году винокурня Варенгем выпустила первый бретонский односолодовый виски. Его появление в Бретани связано со сходством этого французского региона с Шотландией и Ирландией по кельтским традициям, климату и терруару.
Виски Арморик производят из французского ячменного солода и чистой воды, проходящей через гранитные скалы. Для выдержки используют высококачественные бочки из-под бурбона и хереса, а также бочки из бретонского дуба. Вкус и аромат складываются под влиянием огня, воды, морского йодистого воздуха и времени.