Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Золотой ключ, Николаев и Сыновья — белое сухое вино из России. Регион — Кубань. Производитель — Николаев и Сыновья.
Сортовой состав: мцване 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Насыщенное белое вино с яркой кислотностью, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Золотисто-янтарный цвет дополняет аромат с оттенками орехов, зелёного чая, цукатов, сушёной груши, сухофруктов и трав. Пряный вкус с намёком на перегородку грецкого ореха сочетает нежные танины и сочную кислотность. Завершает его пудровый финиш.
Виноградники
Виноградники занимают участки с мергелевыми, крупнообломочными почвами в Долине Лефкадия.
Способ выдержки
Выдержка занимает 10 месяцев и частично проходит во французском и венгерском дубе.
Способ производства
Брожение проводят в квеври на мезге.
Происхождение и производство
«Золотой Ключ» создают по кахетинской технологии: ферментация проходит в квеври при контакте с кожицей, косточками и гребнями. История этого метода насчитывает около 8000 лет; он относится к числу старейших непрерывно практикуемых винодельческих традиций мира.
В Грузии такие вина называют «тетри гвино», то есть «белое вино», хотя для нас привычнее названия «оранжевые» или «янтарные» вина.
Сочетания
Подойдут блюда грузинской кухни, рыба с насыщенными соусами, шашлык и тушёное мясо с травами или овощами.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мцване 100%
Производитель
Николаев и Сыновья
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Крымск
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
2—4 года.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Николаев и Сыновья
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
