Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Живри Ле Санк Тер Сандрин Делетанг, красное, сухое — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Masse Selection.
Сортовой состав: Пино Нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %. Бренд — Domaine Sandrine Deletang.
Температура подачи — 14-16 C.
О напитке
Живри — апелласьон в Кот Шалонез, на юге Бургундии. Это вино отличается объемностью, бархатистостью и изысканностью. Его производит винодельня Сандрин Делетанг — семейное хозяйство с историей более 200 лет, которое до сих пор принадлежит одной и той же семье. В его распоряжении находится около 30 га виноградников.
В хозяйстве стремятся к максимально бережному взаимодействию с природой: не используют искусственные удобрения и сохраняют растения в междурядьях лоз. Ягоды обязательно сортируют вручную, проводя триаж. Чтобы добиться максимальной мягкости и фруктовости красных вин, вместо пижажа применяют ремонтаж: шапку сусла не разбивают, а перекачивают сусло из нижней части ферментационного чана в верхнюю.
Фабрис Масс, винодел Домена Сандрин Делетанг, определяет кредо хозяйства как создание тонких и деликатных вин, которые наилучшим образом передают всю многогранность бургундских терруаров.
Сочетания
Подходит к разнообразным блюдам из красного и белого мяса, включая мясные закуски, ветчину и домашнюю птицу. Удачным сопровождением станут и зрелые сыры, в том числе с белой корочкой.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный, гранатовый. В тонком изысканном аромате переплетаются оттенки лесных ягод — земляники и голубики — и специй: лакрицы и гвоздики. Насыщенный фруктовый вкус отличается мягкостью, шелковистыми танинами и прекрасной структурой. Послевкусие длительное и элегантное.
Детали
Характеристики
Производитель
Masse Selection
Бренд
Domaine Sandrine Deletang
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Объём
0,75 л
Крепость
13 %
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Цветовая гамма
Гранатовый
Сорт винограда
Пино Нуар
Температура подачи
14-16 C
Вкус
Фруктовый, насыщенный, мягкий, с шелковистыми танинами
Аромат
Тонкий, изысканный, с оттенками лесных ягод (голубика, земляника) и специй
Годы урожая
2024. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
