Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Yamhill Cuvee Pinot Noir, Domaine Serene — красное сухое вино из США. Регион — Орегон. Производитель — Domaine Serene.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,2 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый, с блеском. Соблазнительный аромат соединяет красные фрукты, минералы, специи и землю, оттенённые деликатными дубовыми нюансами. Среднее тело, гибкая текстура и шелковистые танины сочетаются с хорошо сбалансированной кислотностью. Длительное послевкусие раскрывается сладковатыми ягодными нотами.
Виноградники
Основная часть виноградников находится в области Эола Хиллз. Ассамбляж кюве составляют клоны пино нуар: дижон — 52%, поммар — 37% и уоденсуил — 11%.
Способ выдержки
Для выдержки используют дубовые бочки, доля новых французских среди которых составляет 54%. Срок выдержки — 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
В хозяйстве кюве Ямхил называют «младшей сестрой» кюве Эвенстад Ризерв. Этот дружелюбный, гастрономичный пино нуар хорошо подходит на роль повседневного вина.
Сочетания
В качестве сопровождения можно рекомендовать жюльен, перепёлок, рагу из кролика, бефстроганов и сыры средней выдержки.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
США
Регион
Орегон
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Serene
Крепость
14,2 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Willamette Valley AVA
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Serene
Годы урожая
2017. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
