Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Volnay Premier Cru Cinq Climats, Domaine Michel Lafarge — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Michel Lafarge.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино рубинового цвета раскрывает ноты сливы, пиона, апельсиновой цедры, тёмного шоколада и специй. При среднем теле оно обладает бархатистыми танинами и долгим финишем, который постепенно раскрывается слой за слоем.
Виноградники
Виноградники занимают участки с мергелевыми почвами и известняком юрского периода.
Способ выдержки
Выдержка длится 19 месяцев и проходит в бургундских пьесах; доля нового дуба минимальна.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Редкий, почти символический выпуск Cinq Climats создан одним из самых уважаемых доменов Вольне. За названием «Cinq Climats» стоит не отдельный клима, а ассамбляж винограда с пяти участков уровня Премье Крю. В 2021 году урожай в Бургундии оказался самым низким за всю её историю, и семья Лафарж объединила лучшие терруары, чтобы сохранить стиль и глубину вина.
Домен Michel Lafarge сохраняет традиции классического Вольне, практикуя биодинамику, ручную сортировку и сверхделикатную работу с дубом. Его вина известны чистотой аромата, прозрачной текстурой и редкой способностью стареть десятилетиями.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Michel Lafarge
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Volnay 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Michel Lafarge
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
