Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Volnay, Patriarche — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Patriarche.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 14-16°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый. Яркий аромат раскрывается фиалкой, малиной и красной смородиной на фоне едва заметных животных тонов и чёрного перца. Вкус среднетелый и деликатный, с мягкой кислотностью и шелковистыми танинами. Ягодно-пряные оттенки сохраняются в продолжительном финише.
Виноградники
Виноградники находятся в деревне Вольне (Volnay), относящейся к субрегиону Кот де Бон (Cote de Beaune). Почвы здесь сложены мергелем, известняком и глиной.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках продолжается 12-15 месяцев; треть используемых бочек — новые.
Способ производства
Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в больших дубовых бочках.
Происхождение и производство
В самом сердце субрегиона Кот де Бон расположена коммуна Вольне (Volnay), один из ключевых центров красного виноделия Бургундии. Здесь пино нуар впервые проявил свою глубину и многогранность. Местные вина из этого сорта ценят за удивительную деликатность, ставшую символом бургундской утончённости.
Виноделы Вольне одними из первых начали разливать вино по бутылкам на месте производства и указывать коммуну на этикетке. Впоследствии эта практика стала стандартной для всей Бургундии. На территории Вольне находятся 29 виноградников класса Премье Крю, что служит убедительным подтверждением исключительного качества местных вин.
Сочетания
К вину подойдут жаркое из говядины с пряными травами, тушёная птица — утка или фазан — и кролик, запечённый с овощами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Patriarche
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Volnay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
14-16°C
Бренд
Patriarche
Годы урожая
2017, 2020. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2020
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Patriarche
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Volnay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
14-16°C
Бренд
Patriarche
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый. Яркий аромат раскрывается фиалкой, малиной и красной смородиной на фоне едва заметных животных тонов и чёрного перца. Вкус среднетелый и деликатный, с мягкой кислотностью и шелковистыми танинами. Ягодно-пряные оттенки сохраняются в продолжительном финише.
Виноградники
Виноградники находятся в деревне Вольне (Volnay), относящейся к субрегиону Кот де Бон (Cote de Beaune). Почвы здесь сложены мергелем, известняком и глиной.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках продолжается 12-15 месяцев; треть используемых бочек — новые.
Способ производства
Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в больших дубовых бочках.
Происхождение и производство
В самом сердце субрегиона Кот де Бон расположена коммуна Вольне (Volnay), один из ключевых центров красного виноделия Бургундии. Здесь пино нуар впервые проявил свою глубину и многогранность. Местные вина из этого сорта ценят за удивительную деликатность, ставшую символом бургундской утончённости.
Виноделы Вольне одними из первых начали разливать вино по бутылкам на месте производства и указывать коммуну на этикетке. Впоследствии эта практика стала стандартной для всей Бургундии. На территории Вольне находятся 29 виноградников класса Премье Крю, что служит убедительным подтверждением исключительного качества местных вин.
Сочетания
К вину подойдут жаркое из говядины с пряными травами, тушёная птица — утка или фазан — и кролик, запечённый с овощами.
2017
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Patriarche
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Volnay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
14-16°C
Бренд
Patriarche
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый. Яркий аромат раскрывается фиалкой, малиной и красной смородиной на фоне едва заметных животных тонов и чёрного перца. Вкус среднетелый и деликатный, с мягкой кислотностью и шелковистыми танинами. Ягодно-пряные оттенки сохраняются в продолжительном финише.
Виноградники
Виноградники находятся в деревне Вольне (Volnay), относящейся к субрегиону Кот де Бон (Cote de Beaune). Почвы здесь сложены мергелем, известняком и глиной.
Способ выдержки
Для выдержки используют дубовые бочки, треть которых составляют новые. Срок выдержки — 12—15 месяцев.
Способ производства
Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в больших дубовых бочках.
Происхождение и производство
В самом сердце субрегиона Кот де Бон расположена коммуна Вольне (Volnay), один из ключевых центров красного виноделия Бургундии. Здесь пино нуар впервые проявил свою глубину и многогранность. Местные вина из этого сорта ценят за удивительную деликатность, ставшую символом бургундской утончённости.
Виноделы Вольне одними из первых начали разливать вино по бутылкам на месте производства и указывать коммуну на этикетке. Впоследствии эта практика стала стандартной для всей Бургундии. На территории Вольне находятся 29 виноградников класса Премье Крю, что служит убедительным подтверждением исключительного качества местных вин.
Сочетания
К вину подойдут жаркое из говядины с пряными травами, тушёная птица — утка или фазан — и кролик, запечённый с овощами.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
