Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Volnay, Olivier Leflaive Freres — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Olivier Leflaive Freres.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Яркий рубиновый цвет вина отличается великолепным блеском. В элегантном аромате лесные ягоды, подлесок и кожа сочетаются с тонким оттенком фиалки. Хорошо структурированный вкус остаётся мягким и гармоничным, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Площадь виноградников составляет 98 га, средний возраст лоз — 40 лет. Мергелевые почвы содержат известняк юрского периода; доля глины в них меньше, чем в Поммаре.
Способ выдержки
Выдержка проходит в бочках из французского дуба и длится 16 месяцев. Треть бочек — новые.
Способ производства
Винификацию проводят при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
Коммуна Вольне (Volnay) названа в честь кельтского бога воды Volen. Её вина, известные и почитаемые уже восемь столетий, отличаются особой мягкостью и элегантностью.
Согласно легенде, некогда король Франции распорядился подавать все вина, произведённые в Вольне, исключительно к королевскому столу.
Сочетания
Прекрасно сочетается с жареной домашней птицей, закусками, мясными блюдами, дичью под сложными ягодными соусами и выдержанными сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Olivier Leflaive Freres
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Volnay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-12 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Olivier Leflaive Freres
Годы урожая
2018. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
