Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Volnay, Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый, с блеском. В аромате переплетаются сладкие красные ягоды, цветки фиалки и обжаренные какао-бобы. Полнотелый, обволакивающий вкус сочетает интенсивную кислотность с деликатными танинами и завершается сочным фруктовым финишем.
Виноградники
Виноградники состоят из пяти участков общей площадью около 2 га, расположенных в нижних и верхних частях склона с юго-восточной экспозицией. Почвы представлены глубоким слоем мергеля. Средний возраст лоз составляет 25 лет.
Способ выдержки
Выдержка длится 18 месяцев в бургундских пьесах, среди которых есть новые.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Сочетания
Подойдут фуа-гра, утиная грудка, индейка под ягодным соусом и твёрдые сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Volnay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–12 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
