Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Volnay, Arnaud Baillot — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Arnaud Baillot.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино тёмно-рубинового цвета. В аромате сочетаются оттенки спелых красных и чёрных ягод, цветов, дубовой бочки и подлеска, дополненные минеральными нюансами. Вкус раскрывает тона сладких специй и вишни; бархатистые танины и обволакивающая кислотность сопровождаются продолжительным финишем.
Виноградники
Виноградники находятся в Вольне, на пологом холме высотой 250 метров над уровнем моря. Лозы выращивают на глинисто-известковых почвах, применяя природосообразные и органические методы возделывания.
Способ выдержки
Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 15 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего частично отделяют гребни. Ферментацию проводят в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
В бургундском Кот-де-Боне коммуна Вольне считается одним из оплотов красного виноделия. Здесь пино нуар начал проявлять свой потенциал и сложность, а местные домены одними из первых перешли к бутилированию на месте, указывая на бутылках название коммуны.
Деликатность вин Вольне принесла им репутацию самых элегантных в Бургундии. О высоком уровне местных вин свидетельствуют и 29 виноградников Премье Крю, расположенных в коммуне.
Сочетания
Вино можно подать к мясным закускам, блюдам из мяса и дичи, а также к сырам.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Arnaud Baillot
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Volnay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Arnaud Baillot
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
