Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Viviani Valpolicella Classico Superiore Campo Morar — красное сухое вино из Италии. Регион — Венето. Производитель — Viviani.
Сортовой состав: Корвина веронезе, Рондинелла, Молинара. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет сочетается с богатым букетом, в котором раскрываются острые специи, тмин, шалфей, вишня в ликере, анис, ревень и табак. Танины округлые и сбалансированные, а теплое минеральное послевкусие несет свежие и пряные оттенки ромовой вишни. К вину подойдут дичь, выдержанные сыры и несладкие десерты.
Виноград выращивают на известняковых почвах зоны Вальполичелла Классико. Ручной сбор проходит в несколько подходов: первые 60% ягод снимают в октябре, а оставшиеся 40% дозревают на лозе вплоть до ноября, как и ягоды для знаменитого амароне. За традиционной ферментацией следует двухлетняя выдержка молодого вина в дубовых бочках — тонно и бариках, во время которой совершенствуются его высокие качества.
История
Хозяйство Вивиани располагает семью гектарами виноградников в местечке Маццано, в исторической зоне Вальполичелла Классико. Семья стремится полностью раскрыть потенциал своей земли, используя последние достижения виноградарства для естественного и гармоничного развития лоз и получения продукта высокого качества.
Эти же принципы определяют работу на винодельне: современное оборудование и новые методы здесь сочетают с соблюдением местных традиций обработки винограда.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Италия
Регион
Венето
Сорт винограда
Корвина веронезе, Рондинелла, Молинара
Производитель
Viviani
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
16-18 C
Годы урожая
2020. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
