Вино Viu Manent Secreto Sauvignon Blanc, 0,75 л

Вкус и аромат

Очень молодое, чистое и сияющее вино играет зеленовато-золотистыми отблесками. Его насыщенный, очаровательный букет раскрывает свежие тропические фрукты, минеральные ноты морской соли, цедру лимона, белый лук и лайм. Вино отличается выдающейся свежестью, минеральностью и отличным характером. В длительном ярком послевкусии чувствуются тмин и свежая зелень. Оно подходит для аперитива и сочетается с рыбой, морепродуктами и овощными салатами.

Виноград поступает с двух виноградников в Долине Касабланка. Один расположен рядом с городом Касабланка, другой — возле Лас Дичас, самого холодного места в Касабланке, всего в 11 км от океана. Оба виноградника лежат на подстилающем гранитном пласте. В почвах участков Лас Дичас встречаются вкрапления кварца, придающие вину минеральность.

Климат испытывает сильное влияние Тихого океана. Лето сухое и теплое, с максимальной температурой 25°С и холодными ночами. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Излишние листья и грозди удаляют вручную.

История

Линейка «Secreto» получила название от латинского «secretus» — «спрятанный, нераскрытый». Ее загадка заключается в сортовом составе: на этикетке называют лишь преобладающий сорт, а остальные 15% бленда приходятся на другие сорта, которые дегустатору предстоит распознать самостоятельно.

Большинство вин линейки производят с молодых лоз, благодаря чему фруктовые составляющие приобретают свежесть и яркость. Все этикетки созданы чилийской художницей Каталиной Аббот и передают ее видение каждого вина. Для всей линейки «Secreto» используют винтовую крышку.

Вкус и аромат

Очень молодое вино выглядит чистым и сияющим, с зеленовато-золотистыми отблесками. Его насыщенный, очаровательный букет раскрывается оттенками свежих тропических фруктов, минеральными нотами морской соли, цедры лимона, белого лука и лайма. Выдающаяся свежесть и минеральность сочетаются с отличным характером. Длительное, яркое послевкусие несет ноты тмина и свежей зелени. Вино подходит к рыбе, морепродуктам и овощным блюдам, а также в качестве аперитива.

Виноград выращивают на двух виноградниках в Долине Касабланка. Один расположен рядом с городом Касабланка, другой — рядом с Лас Дичас, самым холодным местом в Касабланке, всего в 11 км от океана. Под почвами обоих виноградников залегает гранитный пласт. На участках Лас Дичас встречаются вкрапления кварца, придающие вину минеральность. Климат испытывает сильное влияние Тихого океана: лето сухое и теплое, с максимальной температурой 25°С, а ночи холодные. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га; лишние листья и грозди удаляют вручную.

Оценка Tim Atkin — 92/100.

История

Линейка «Secreto» получила название от латинского «secretus» — «спрятанный, нераскрытый». Ее загадка заключается в сортовом составе: на этикетке называют лишь преобладающий сорт, а остальные 15% бленда приходятся на другие сорта, которые дегустатору предстоит распознать самостоятельно.

Большинство вин линейки производят с молодых лоз, благодаря чему фруктовые составляющие приобретают свежесть и яркость. Все этикетки созданы чилийской художницей Каталиной Аббот и передают ее видение каждого вина. Для всей линейки «Secreto» используют винтовую крышку.

Вкус и аромат

Чистое, сияющее и очень молодое вино обладает зеленовато-золотистыми отблесками. В насыщенном, очаровательном букете свежие тропические фрукты дополняются минеральными нотами морской соли, цедры лимона, белого лука и лайма. Вино отличается выдающейся свежестью, минеральностью и отличным характером. Яркое послевкусие длится долго, раскрывая ноты тмина и свежей зелени. Его можно подать как аперитив, а также к овощным блюдам, морепродуктам и рыбе.

Урожай поступает с двух виноградников Долины Касабланка: первый находится возле города Касабланка, второй — возле Лас Дичас, самого холодного места в Касабланке, всего в 11 км от океана. Оба виноградника лежат на подстилающем гранитном пласте, а почвы участков Лас Дичас содержат вкрапления кварца, благодаря которым вино приобретает минеральность. Тихий океан существенно влияет на климат. Для лета характерны сухая, теплая погода с максимальной температурой 25°С и холодные ночи. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Излишние листья и грозди удаляют вручную.

Вино получило 93/100 от Descorchados в рейтинге «Лучшее соотношение цены и качества - Белое вино».

История

Линейка «Secreto» получила название от латинского «secretus» — «спрятанный, нераскрытый». Ее загадка заключается в сортовом составе: на этикетке называют лишь преобладающий сорт, а остальные 15% бленда приходятся на другие сорта, которые дегустатору предстоит распознать самостоятельно.

Большинство вин линейки производят с молодых лоз, благодаря чему фруктовые составляющие приобретают свежесть и яркость. Все этикетки созданы чилийской художницей Каталиной Аббот и передают ее видение каждого вина. Для всей линейки «Secreto» используют винтовую крышку.