Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Viu Manent Sauvignon Blanc Estate Collection Reserva — белое сухое вино из Чили. Регион — Центральная Долина. Производитель — Viu Manent.
Сортовой состав: Совиньон блан. Объём — 0,375 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12 C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Вкус и аромат
Чистый, сияющий зеленовато-золотистый цвет почти прозрачен. В букете ведущую роль играют цитрусовые, особенно лайм, зеленый перец чили, дыня и цветы; их подчеркивают минеральные йодистые нюансы. Очень свежий, фруктовый и объемный вкус отличается очаровательной аппетитной кислотностью и отлично сбалансированным послевкусием. Вино рекомендуется пить молодым, наслаждаясь свежестью, без дальнейшей выдержки. Оно идеально подходит для аперитива и сочетается с морепродуктами, овощными салатами и рыбными блюдами.
Виноградник Сан Карлос расположен у Кунако. Средний возраст лоз — 20 лет, плотность посадки — 3600 лоз/га. Скудные песчано-глинистые почвы аллювиального происхождения хорошо дренируются. Лето сухое, с жаркими днями и холодными ночами; климат испытывает сильное влияние Тихого океана и ветров с Анд. На винограднике вручную проводят зеленый сбор и удаляют лишние листья.
Урожай собирают вручную в начале марта. После отделения от гребней ягоды проходят холодную мацерацию при 8–10°С в течение 6–8 часов. Ферментация идет в стальных чанах при 10–11°С, а выдержка на осадке занимает два месяца.
История
Сортовая линейка «Estate Collection Reserva» призвана выражать чистый характер каждого сорта. Её вина отличаются ярким фруктовым букетом, богатым живым вкусом и дружелюбным стилем. Они подходят для праздничного стола и сочетаются с широким спектром блюд. Все вина этой линейки укупоривают винтовой крышкой.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
сухое
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Сорт винограда
Совиньон блан
Производитель
Viu Manent
Крепость
13 %
Объём
0,375 л
Температура подачи
10-12 C
Годы урожая
2023, 2025. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
