Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Viu Manent Merlot Estate Collection Reserva — красное сухое вино из Чили. Регион — Центральная Долина. Производитель — Viu Manent.
Сортовой состав: Мерло, Сира, Мальбек. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Вкус и аромат
Вино глубокого рубинового цвета. Насыщенный сложный букет сочетает оттенки вишни, малины и чёрного перца; фруктовые ароматы дополнены нюансами ванили и шоколада. Во вкусе выражены яркие джемовые фруктовые оттенки и гладкие танины, а послевкусие длительное и энергичное. Потенциал развития — 3 года. Вино сочетается с красным и белым мясом.
Средний возраст лоз — 15 лет. Почвы аллювиальные, песчано-глинистые, с хорошим дренажем и умеренной плодородностью. Плотность посадки — 4167 лоз/га, формировка — двойной гюйо. Листья удаляют вручную, чтобы улучшить освещение винограда. Урожай собирают вручную в начале-середине апреля. Ягоды отделяют от гребней и прессуют, затем проводят холодную трёхдневную мацерацию в стальных чанах. Алкогольная ферментация проходит при 24-25°С; во время неё шапку разбивают дважды в день, после чего следует постферментационная мацерация в течение двух недель. ЯМБ проходит естественным образом. Около 25% вина выдерживают в дубовых бочках в течение 4-6 месяцев; используют бочки возрастом 2-, 3- и 4-х лет, остальное вино выдерживают в стальных чанах. Перед розливом вино деликатно фильтруют.
История
Сортовая линейка «Estate Collection Reserva» призвана выражать чистый характер каждого сорта. Её вина отличаются ярким фруктовым букетом, богатым живым вкусом и дружелюбным стилем. Они подходят для праздничного стола и сочетаются с широким спектром блюд. Все вина этой линейки укупоривают винтовой крышкой.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Сорт винограда
Мерло, Сира, Мальбек
Производитель
Viu Manent
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
16-18 C
Годы урожая
2022, 2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
