Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Viu Manent Malbec Estate Collection Reserva — красное сухое вино из Чили. Регион — Центральная Долина. Производитель — Viu Manent.
Сортовой состав: Мальбек. Объём — 0,375 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 17-18 C.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный, фиолетовый. В букете раскрываются спелые черные ягоды, фиалки и сладкие специи. Очень фруктовый вкус передает оттенки сливы, черешни и кофе мокко. Яркая кислотность сочетается с мягкими танинами и длительным, изящным, хорошо сбалансированным послевкусием. Потенциал развития составляет 4 года. Рекомендуемые сочетания — стейк, дичь, говядина и баранина.
Средний возраст лоз — 14 лет, плотность посадки — 4167–5000 лоз/га. Скудные песчано-глинистые почвы аллювиального происхождения отличаются хорошим дренажем. Лето сухое, с жаркими днями и холодными ночами; климат испытывает сильное влияние Тихого океана и ветров с Анд. На виноградниках вручную проводят зеленый сбор и удаляют лишние листья.
Урожай собирают вручную в конце апреля — начале мая. Ягоды отделяют от гребней, прессуют и подвергают холодной мацерации в течение 3 дней. Алкогольная ферментация идет с отборными дрожжами при 24°–25°C, шапку разбивают дважды в день. После этого вино 12 дней остается на осадке, и в тот же период естественным образом проходит ЯМБ. Для 20% вина предусмотрена выдержка в течение 5 месяцев во французском дубе возрастом 2, 3 и 4 года.
История
Сортовая линейка «Estate Collection Reserva» призвана выражать чистый характер каждого сорта. Её вина отличаются ярким фруктовым букетом, богатым живым вкусом и дружелюбным стилем. Они подходят для праздничного стола и сочетаются с широким спектром блюд. Все вина этой линейки укупоривают винтовой крышкой.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Сорт винограда
Мальбек
Производитель
Viu Manent
Крепость
13,5 %
Объём
0,375 л
Температура подачи
17-18 C
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
