Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Viu Manent El Incidente Carmenere (gift box) — красное сухое вино из Чили. Регион — Долина Кольчагуа. Производитель — Viu Manent.
Сортовой состав: Карменер, Мальбек. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 18- C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет сопровождается элегантным, многосоставным и выразительным букетом с нотами черного перца, сладких восточных пряностей, фиалки, красных и черных ягод. Энергичный, живой вкус раскрывает бархатистые танины и яркие сортовые ароматы. Молодому вину перед подачей нужна аэрация. В качестве сопровождения подходят стейк, утка, сыры и карри.
Карменер выращивают на винограднике Ла Капилья, мальбек — на участке Сан Карлос, пти вердо — на участке Эль Оливар. Урожай собирают вручную, ягоды проходят тройную ручную селекцию и полное гребнеотделение. Ферментацию проводят в стальных чанах, ЯМБ — в дубовых бочках. Выдержка длится 17 месяцев в бочках из французского дуба, часть которых новые. Перед бутилированием вино не фильтруют.
История
Название «El Incidente», по-испански «происшествие», связано с легендарным путешествием основателя Вью Манент Мигеля Вью Манента. Однажды он вместе с друзьями отправился на воздушном шаре над виноградниками Колчагуа. Полет неожиданно завершился посадкой компании на открытом рынке в Санта Круз.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Чили
Регион
Долина Кольчагуа
Сорт винограда
Карменер, Мальбек
Производитель
Viu Manent
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
18- C
Годы урожая
2021, 2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
