Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Viu Manent El Incidente Carmenere — красное сухое вино из Чили. Регион — Долина Кольчагуа. Производитель — Viu Manent.
Сортовой состав: Карменер, Мальбек. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 18- C.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет предваряет элегантный, многосоставной и выразительный букет. В нем соединяются черный перец, сладкие восточные пряности, фиалка, красные и черные ягоды. Живой, энергичный вкус отличается бархатистыми танинами и яркими сортовыми ароматами. Молодому вину перед подачей необходима аэрация. Гастрономическую пару составят карри, стейк, утка и сыры.
Карменер выращивают на винограднике Ла Капилья, мальбек поступает с участка Сан Карлос, а пти вердо — с участка Эль Оливар.
После ручного сбора ягоды проходят тройную мануальную селекцию и полное гребнеотделение. Ферментацию проводят в стальных чанах, ЯМБ — в дубовых бочках. Затем вино выдерживают 17 месяцев в бочках из французского дуба, часть которых новые. Перед бутилированием фильтрацию не проводят.
История
Название «El Incidente», по-испански «происшествие», связано с легендарным путешествием основателя Вью Манент Мигеля Вью Манента. Однажды он вместе с друзьями отправился на воздушном шаре над виноградниками Колчагуа. Полет неожиданно завершился посадкой компании на открытом рынке в Санта Круз.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Чили
Регион
Долина Кольчагуа
Сорт винограда
Карменер, Мальбек
Производитель
Viu Manent
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
18- C
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
