Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Viu Manent Carmenere Gran Reserva — красное сухое вино из Чили. Регион — Центральная Долина. Производитель — Viu Manent.
Сортовой состав: Карменер. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 17-18 C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Вкус и аромат
Цвет глубокий рубиново-красный. Деликатные оттенки черешни и сливы в аромате сочетаются со сладкими нотами горных трав. Богатый вкус раскрывает нюансы кофе мокко, черного шоколада, фиников и кожи. Танины округлые, послевкусие пышное и хорошо сбалансированное. Потенциал развития — 6 лет. Вино сочетается с уткой, мягкими сырами, пастой и жареным мясом.
Виноградник Ла Капилья расположен рядом с городом Пералильо. Средний возраст лоз — 17 лет, плотность посадки — 3344 лоз/га. Очень скудные почвы состоят из вулканического пепла на подстилающем каменистом пласте. Для климата характерно сухое лето с жаркими днями и холодными ночами; существенно влияние Тихого океана и ветров с Анд. Лишние листья и грозди удаляют с лоз вручную.
Ручной сбор винограда приходится на начало мая. Ягоды отделяют от гребней и прессуют, затем проводят ферментацию только на местных дрожжах при 28-30ºC. Во время ферментации шапку разбивают дважды в день. Через 10 дней мацерации вино переводят в стальные чаны для малолактического брожения. После ЯМБ следует выдержка в дубовых бочках: 87% приходится на французский дуб, 13% — на американский. Перед бутилированием проводят минимальную фильтрацию.
История
Для всех вин линейки «Gran Reserva» отбирают ягоды с собственных виноградников Вью Манент. Их отличают полнотелость, объемность, длительный впечатляющий вкус и роскошное послевкусие.
Дуб при производстве всей линейки используют очень аккуратно, сохраняя идеальный баланс фруктовых и древесных оттенков. Определяющие черты этих вин — элегантность и классический стиль.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Сорт винограда
Карменер
Производитель
Viu Manent
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
17-18 C
Годы урожая
2022, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Сорт винограда
Карменер
Производитель
Viu Manent
Крепость
14
Объём
0,75 Л
Температура подачи
17-18 C
Вкус и аромат
Цвет глубокий рубиново-красный. Деликатные оттенки черешни и сливы в аромате сочетаются со сладкими нотами горных трав. Богатый вкус раскрывает нюансы кофе мокко, черного шоколада, фиников и кожи. Танины округлые, послевкусие пышное и хорошо сбалансированное. Потенциал развития — 6 лет. Вино сочетается с уткой, мягкими сырами, пастой и жареным мясом.
Виноградник Ла Капилья расположен рядом с городом Пералильо. Средний возраст лоз — 17 лет, плотность посадки — 3344 лоз/га. Очень скудные почвы состоят из вулканического пепла на подстилающем каменистом пласте. Для климата характерно сухое лето с жаркими днями и холодными ночами; существенно влияние Тихого океана и ветров с Анд. Лишние листья и грозди удаляют с лоз вручную.
Ручной сбор винограда приходится на начало мая. Ягоды отделяют от гребней и прессуют, затем проводят ферментацию только на местных дрожжах при 28-30ºC. Во время ферментации шапку разбивают дважды в день. Через 10 дней мацерации вино переводят в стальные чаны для малолактического брожения. После ЯМБ следует выдержка в дубовых бочках: 87% приходится на французский дуб, 13% — на американский. Перед бутилированием проводят минимальную фильтрацию.
История
Для всех вин линейки «Gran Reserva» отбирают ягоды с собственных виноградников Вью Манент. Их отличают полнотелость, объемность, длительный впечатляющий вкус и роскошное послевкусие.
Дуб при производстве всей линейки используют очень аккуратно, сохраняя идеальный баланс фруктовых и древесных оттенков. Определяющие черты этих вин — элегантность и классический стиль.
2022, 2023
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Сорт винограда
Карменер
Производитель
Viu Manent
Крепость
14
Объём
0,75 Л
Температура подачи
17-18 C
Вкус и аромат
Цвет глубокий рубиново-красный. Деликатные оттенки черешни и сливы в аромате сочетаются со сладкими нотами горных трав. Богатый вкус раскрывает нюансы кофе мокко, черного шоколада, фиников и кожи. Танины округлые, послевкусие пышное и хорошо сбалансированное. Потенциал развития — 6 лет. Вино сочетается с уткой, мягкими сырами, пастой и жареным мясом.
Виноградник Ла Капилья расположен рядом с городом Пералильо. Средний возраст лоз — 17 лет, плотность посадки — 3344 лоз/га. Очень скудные почвы состоят из вулканического пепла на подстилающем каменистом пласте. Для климата характерно сухое лето с жаркими днями и холодными ночами; существенно влияние Тихого океана и ветров с Анд. Лишние листья и грозди удаляют с лоз вручную.
Ручной сбор винограда приходится на начало мая. Ягоды отделяют от гребней и прессуют, затем проводят ферментацию только на местных дрожжах при 28-30ºC. Во время ферментации шапку разбивают дважды в день. Через 10 дней мацерации вино переводят в стальные чаны для малолактического брожения. После ЯМБ следует выдержка в дубовых бочках: 87% приходится на французский дуб, 13% — на американский. Перед бутилированием проводят минимальную фильтрацию.
История
Для всех вин линейки «Gran Reserva» отбирают ягоды с собственных виноградников Вью Манент. Их отличают полнотелость, объемность, длительный впечатляющий вкус и роскошное послевкусие.
Дуб при производстве всей линейки используют очень аккуратно, сохраняя идеальный баланс фруктовых и древесных оттенков. Определяющие черты этих вин — элегантность и классический стиль.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
