Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Fattoria del Cerro — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Fattoria del Cerro.
Сортовой состав: санджовезе 100%. Объём — 0,375 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Густой рубиново-красный цвет вина сопровождается ароматами пьяной вишни, ментола, пряных трав и специй. Полнотелый вкус сочетает элегантность и округлость с живой кислинкой и бархатистыми танинами, переходя в деликатное послевкусие.
Виноградники
Из общей площади виноградников 170 га под лозы для этого вина отведено 93 га. Посадки находятся на известняково-глинистых почвах на высоте 350-450 м над уровнем моря. Их плотность составляет 3,5-5 тыс. лоз/га.
Способ выдержки
50% вина выдерживают 12 месяцев во французских барриках, а затем 6 месяцев в славонском дубе. Другая часть проводит 18 месяцев в бочках из славонского дуба. После ассамбляжа выдержка продолжается еще 12 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства
Для ферментации используют ёмкости из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
В 1978 году компания Сайагрикола приобрела хозяйство Фаттория дель Черро. На сегодняшний день оно относится к самым крупным частным владениям в Монтепульчано. Фаттория дель Черро часто упоминают среди хозяйств, чьи вина отличаются наилучшим соотношением цены и качества.
Сочетания
Удачными сочетаниями станут говядина и ягненок на гриле, а также выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
санджовезе 100%
Производитель
Fattoria del Cerro
Крепость
14,5 %
Объём
0,375 л
Апелласьон
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Fattoria del Cerro
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
