Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вайлд Фабр Каберне Совиньон Сан Сюльфит — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо.
Сортовой состав: Каберне Совиньон. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16 °C.
О напитке
Участок виноградников, предназначенный для этого вина, возделывают с 2000 года. Прекрасные климатические условия 2018 года побудили виноделов хозяйства принять решение о производстве вина без сульфита.
Вино получило новую этикетку. Прежде оно называлось «Шато Ламот-Сиссак О-Медок, Фабр де Натюр Сан Сюльфит».
Вкус и аромат
Интенсивный пурпурный цвет дополняется очень выразительным ароматом с яркими нотами красных ягод. Полный вкус отличается хорошим мясистым телом и округлыми танинами. Послевкусие красивое, продолжительное и бархатистое. Потенциал хранения — до 5 лет.
Сочетания
Вино прекрасно подходит для аперитива. Его можно подать к закускам из ветчины, колбасы или мяса, выдержанного в соли, а также к фуа-гра с чатни и другим сочетаниям соленого и сладкого.
О бренде
Урожай собирают на пике зрелости, после чего проводят мацерацию продолжительностью 2 недели. Во время винификации вино ежедневно дегустируют и соблюдают меры предосторожности. Воздействие на него сводят к минимуму, чтобы как можно полнее сохранить фруктовость. Выдержка на 100% проходит в стальных ёмкостях.
В течение нескольких лет Домен Фабр меняло методы ведения сельского хозяйства ради более бережного отношения к окружающей среде. В 2016 году поместья хозяйства получили сертификат HVE 3 уровня — «Высокая экологическая ценность» (High Environmental Value). Экологически ответственная работа включает защиту биоразнообразия виноградников, посадку живых изгородей, сохранение и развитие экосистемы, а также уход за виноградниками с уважением к природе.
В 2018 году исключительные погодные условия и твердая решимость технической команды привели к решению винифицировать одно кюве без добавления сульфитов.
Детали
Характеристики
Страна
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
О Медок
Объём
0,75 л
Крепость
13 %
Температура подачи
16 °C
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Классификация
AOC
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Годы урожая
2020. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
