Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Valpolicella Classico Superiore Ognisanti, Bertani — красное сухое вино из Италии. Регион — Венето. Производитель — Bertani.
Сортовой состав: рондинелла, корвина веронезе. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиново-красный цвет вина имеет лёгкий гранатовый оттенок. В аромате красные ягоды, вишня и слива сочетаются с подчёркивающими их нотами специй и эвкалипта. Полнотелый, бархатный вкус отличается прекрасно интегрированной кислотностью и завершается долгим пряным финишем.
Виноградники
Оньисанти — отдельный виноградник на холмах зоны Вальполичелла Классико с южной экспозицией. Его известняково-каменистые почвы хорошо отводят воду. Плотность посадки составляет 5 000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых бочках, четверть которых составляют новые. Затем следует выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную в более поздние сроки — во второй половине октября; обычный срок сбора — конец сентября. Ферментацию проводят при температуре 20°C.
История этикетки
Название «Ognisanti» носит отдельный виноградник в поместье Новаре (Tenuta Novare). По соседству с участком построена небольшая старинная церковь, посвящённая всем святым — по-итальянски «Ogni santi».
Происхождение и производство
Коммерческий директор Bertani Стефано Маджаротти описывает хозяйство как целую философию. По его словам, все вина на 100% передают ощущение места (sense of place): пробуя вальполичеллу, амароне или рипассо, словно переносишься в Венето.
Сочетания
Насыщенные блюда с ярким, интенсивным вкусом смягчают вкус вина и подчёркивают его бархатистую структуру. Подходящие сочетания — мясо на гриле, дичь и выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
рондинелла, корвина веронезе
Производитель
Bertani
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Valpolicella Classico DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Bertani
Годы урожая
2019, 2020, 2021, 2022, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
рондинелла, корвина веронезе
Производитель
Bertani
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Valpolicella Classico DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Bertani
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиново-красный цвет вина имеет лёгкий гранатовый оттенок. В аромате красные ягоды, вишня и слива сочетаются с подчёркивающими их нотами специй и эвкалипта. Полнотелый, бархатный вкус отличается прекрасно интегрированной кислотностью и завершается долгим пряным финишем.
Виноградники
Оньисанти — отдельный виноградник на холмах зоны Вальполичелла Классико с южной экспозицией. Его известняково-каменистые почвы хорошо отводят воду. Плотность посадки составляет 5 000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых бочках, четверть которых составляют новые. Затем следует выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную в более поздние сроки — во второй половине октября; обычный срок сбора — конец сентября. Ферментацию проводят при температуре 20°C.
История этикетки
Название «Ognisanti» носит отдельный виноградник в поместье Новаре (Tenuta Novare). По соседству с участком построена небольшая старинная церковь, посвящённая всем святым — по-итальянски «Ogni santi».
Происхождение и производство
Коммерческий директор Bertani Стефано Маджаротти описывает хозяйство как целую философию. По его словам, все вина на 100% передают ощущение места (sense of place): пробуя вальполичеллу, амароне или рипассо, словно переносишься в Венето.
Сочетания
Насыщенные блюда с ярким, интенсивным вкусом смягчают вкус вина и подчёркивают его бархатистую структуру. Подходящие сочетания — мясо на гриле, дичь и выдержанные сыры.
2021
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
рондинелла 20%, корвина веронезе 80%
Производитель
Bertani
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Valpolicella Classico DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Bertani
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с лёгким гранатовым оттенком. Аромат объединяет красные ягоды, вишню и сливу, чьи тона подчёркнуты специями и эвкалиптом. Во вкусе полнотелость и бархатистость сочетаются с прекрасно интегрированной кислотностью, а послевкусие остаётся долгим и пряным.
Виноградники
Отдельный виноградник Оньисанти занимает холмы зоны Вальполичелла Классико и обращён к югу. Известняково-каменистые почвы обеспечивают хороший дренаж. Лозы высажены с плотностью 5000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых бочках, четверть которых составляют новые. Затем следует выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор винограда проводят в более поздние сроки — во второй половине октября; обычно его собирают в конце сентября. Производство включает длительную мацерацию и ферментацию при температуре 20°C.
История этикетки
Название «Ognisanti» носит отдельный виноградник в поместье Новаре (Tenuta Novare). По соседству с участком построена небольшая старинная церковь, посвящённая всем святым — по-итальянски «Ogni santi».
Происхождение и производство
Коммерческий директор Bertani Стефано Маджаротти описывает хозяйство как целую философию. По его словам, все вина на 100% передают ощущение места (sense of place): пробуя вальполичеллу, амароне или рипассо, словно переносишься в Венето.
Сочетания
К вину подходят насыщенные блюда с ярким, интенсивным вкусом: они смягчают его вкус и подчёркивают бархатистую структуру. Особенно удачны сочетания с мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.
2022
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
рондинелла, корвина веронезе
Производитель
Bertani
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Valpolicella Classico DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Bertani
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Лёгкий гранатовый оттенок дополняет интенсивный рубиново-красный цвет вина. В аромате звучат красные ягоды, вишня и слива с подчёркивающими их нотами специй и эвкалипта. Полнотелый вкус имеет бархатную текстуру и прекрасно интегрированную кислотность; за ним следует долгое пряное послевкусие.
Виноградники
Отдельный виноградник Оньисанти занимает холмы зоны Вальполичелла Классико и обращён к югу. Известняково-каменистые почвы обеспечивают хороший дренаж. Лозы высажены с плотностью 5000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых бочках, четверть которых составляют новые. Затем следует выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную в более поздние сроки — во второй половине октября; обычный срок сбора — конец сентября. Ферментацию проводят при температуре 20°C.
История этикетки
Название «Ognisanti» носит отдельный виноградник в поместье Новаре (Tenuta Novare). По соседству с участком построена небольшая старинная церковь, посвящённая всем святым — по-итальянски «Ogni santi».
Происхождение и производство
Коммерческий директор Bertani Стефано Маджаротти описывает хозяйство как целую философию. По его словам, все вина на 100% передают ощущение места (sense of place): пробуя вальполичеллу, амароне или рипассо, словно переносишься в Венето.
Сочетания
К вину подходят насыщенные блюда с ярким, интенсивным вкусом: они смягчают его вкус и подчёркивают бархатистую структуру. Особенно удачны сочетания с мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.
2019
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
корвина веронезе 80%, рондинелла 20%
Производитель
Bertani
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Valpolicella Classico DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Bertani
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с лёгким гранатовым оттенком. Аромат объединяет красные ягоды, вишню и сливу, чьи тона подчёркнуты специями и эвкалиптом. Во вкусе полнотелость и бархатистость сочетаются с прекрасно интегрированной кислотностью, а послевкусие остаётся долгим и пряным.
Виноградники
Отдельный виноградник Оньисанти занимает холмы зоны Вальполичелла Классико и обращён к югу. Известняково-каменистые почвы обеспечивают хороший дренаж. Лозы высажены с плотностью 5000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка во французских дубовых бочках занимает 18 месяцев, причём четверть бочек — новые. После этого вино выдерживают в бутылках ещё 6 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор винограда проводят в более поздние сроки — во второй половине октября; обычно его собирают в конце сентября. Производство включает длительную мацерацию и ферментацию при температуре 20°C.
История этикетки
Название «Ognisanti» носит отдельный виноградник в поместье Новаре (Tenuta Novare). По соседству с участком построена небольшая старинная церковь, посвящённая всем святым — по-итальянски «Ogni santi».
Происхождение и производство
Коммерческий директор Bertani Стефано Маджаротти описывает хозяйство как целую философию. По его словам, все вина на 100% передают ощущение места (sense of place): пробуя вальполичеллу, амароне или рипассо, словно переносишься в Венето.
Сочетания
Бархатистую структуру вина подчёркивают насыщенные блюда с ярким, интенсивным вкусом, одновременно смягчая его вкус. Особенно хорошо подходят мясо, приготовленное на гриле, дичь и выдержанные сыры.
2020
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
корвина веронезе 80%, рондинелла 20%
Производитель
Bertani
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Valpolicella Classico DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Bertani
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с лёгким гранатовым оттенком. Аромат объединяет красные ягоды, вишню и сливу, чьи тона подчёркнуты специями и эвкалиптом. Во вкусе полнотелость и бархатистость сочетаются с прекрасно интегрированной кислотностью, а послевкусие остаётся долгим и пряным.
Виноградники
Отдельный виноградник Оньисанти занимает холмы зоны Вальполичелла Классико и обращён к югу. Известняково-каменистые почвы обеспечивают хороший дренаж. Лозы высажены с плотностью 5000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка во французских дубовых бочках занимает 18 месяцев, причём четверть бочек — новые. После этого вино выдерживают в бутылках ещё 6 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор винограда проводят в более поздние сроки — во второй половине октября; обычно его собирают в конце сентября. Производство включает длительную мацерацию и ферментацию при температуре 20°C.
История этикетки
Название «Ognisanti» носит отдельный виноградник в поместье Новаре (Tenuta Novare). По соседству с участком построена небольшая старинная церковь, посвящённая всем святым — по-итальянски «Ogni santi».
Происхождение и производство
Коммерческий директор Bertani Стефано Маджаротти описывает хозяйство как целую философию. По его словам, все вина на 100% передают ощущение места (sense of place): пробуя вальполичеллу, амароне или рипассо, словно переносишься в Венето.
Сочетания
К вину подходят насыщенные блюда с ярким, интенсивным вкусом: они смягчают его вкус и подчёркивают бархатистую структуру. Особенно удачны сочетания с мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
