Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Valdicava Rosso di Montalcino — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Valdicava.
Сортовой состав: Санджовезе гроссо, Брунелло. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Вкус и аромат
Сияющий гранатовый цвет дополняет букет с нотами перезрелой вишни, вплоть до вишневого ликера, влажной земли, кожи и специй. Полнотелое вино обладает насыщенным, богатым вкусом и сильным, длительным послевкусием. Это очень серьезное россо ди монтальчино: для смягчения танинов ему требуется 2–3 года. Его сочетают со стейком, красным мясом, дичью, свининой и пастой.
Виноград получают с молодых лоз, ограничивая урожайность. Выдержка в дубовых бочках длится 8–10 месяцев. В исключительные годы, например в 2007, ее продлевают на 4–5 месяцев.
История
Название винодельни Valdicava связано с долиной Вальдикава, где она находится. Хозяйству принадлежит примерно 1.5% всех виноградников зоны Брунелло ди Монтальчино, а его доля в производстве брунелло составляет около 1%. Владелец винодельни — Винченцо Абруцезе.
Среднегодовой выпуск брунелло и россо ди монтальчино достигает 6000 кейсов. В этот объем не входит культовое брунелло ризерва Madonna del Piano: его производят только в лучшие годы с отдельного одноименного виноградника, примерно по 800 кейсов.
Россо ди монтальчино — базовое вино Valdicava. Для него используют виноград с самых молодых лоз поместья, еще не достигших уровня, достойного брунелло. На этикетке Rosso di Montalcino изображен купидон, играющий на лютне, — дань флорентийскому искусству, на котором воспитан каждый тосканец.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Сорт винограда
Санджовезе гроссо, Брунелло
Производитель
Valdicava
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
16-18 C
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
