Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Vajra Langhe Rosso — красное сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Vajra.
Сортовой состав: Неббиоло, Дольчетто, Барбера, Альбарола, Пино нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 14-16 C.
Вкус и аромат
Рубиновое вино обладает цветочным букетом, в котором различимы красные плоды, черная слива, подлесок, специи, миндаль и черный перец. Богатый вкус средней силы прекрасно структурирован и выдержан в классическом стиле Пьемонта. Подходящие сочетания — красное мясо, свинина, телятина и субпродукты.
Виноград получают с разных участков с молодыми лозами, используя систему подвязки гюйо. Ирригацию не проводят, применяют зеленый сбор. Урожай собирают вручную в сентябре-октябре, ягоды также сортируют вручную. Мацерация длится 5-10 дней при температуре не выше 31°С. ЯМБ проходит 100% сусла, после чего вино выдерживают 14-16 месяцев в стальных чанах.
История
Ланге Россо знакомит с Пьемонтом, его автохтонными сортами и стилистикой местных вин. Фруктовый характер сочетается со свежестью, хорошей структурой и деликатным вкусом. Это дружелюбное, понятное и гастрономичное вино с особенным характером.
Антонио Галлони в The Wine Advocate характеризует Vajra как одну из самых таинственных виноделен Пьемонта, чьи великолепные, утонченные вина «ручной работы» создаются традиционным, добротным способом.
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
