Вино Tumba del Rey Moro, Comando G — красное сухое вино из Испании. Регион — Кастилия и Леон. Производитель — Comando G.
Сортовой состав: гарнача 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 15 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В тёмно-рубиновом цвете и аромате с тонами лепестков ладанника (скальной розы), пряных трав, красных ягод и минералов проявляется характер вина. Полнотелый, округлый вкус обладает нежной текстурой и бархатистыми танинами, а длительный финиш раскрывается ягодно-пряными нотками.
Виноградники
Особый участок Тумба дель Рей Моро занимает 0,5 га в коммуне Вильянуэва-де-Авила, в регионе Кастилия и Леон. Он находится в долине верхнего течения реки Альберче, на высоте 1100 м над уровнем моря, и имеет северную экспозицию.
Гранитные и песчаные почвы содержат большое количество розового гранита и кварца. Возраст лоз составляет 60–70 лет. При работе на виноградниках следуют органическим и биодинамическим практикам.
Способ выдержки
Выдержку проводят в больших бочках разного объёма в течение 12 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную, а ферментацию с гроздями проводят в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
Название Tumba del Rey Moro допускает перевод «Могила короля Моро».
Происхождение и производство
Тумба дель Рей Моро выделяется среди других виноградников своим неказистым обликом. Древний оползень сформировал его ландшафт и местами создал естественные террасы, на которых 70 лет назад высадили лозы гарначи.
Услышав о заросшем участке, Дани и Фернандо несколько месяцев пытались его отыскать и расчистить. Виноградник напоминает каштановые джунгли на гранитной скале, среди которых встречаются островки старых коренастых лоз.
