Вино Tenuta Regaleali Leone, Tasca d'Almerita — белое сухое вино из Италии. Регион — Сицилия. Производитель — Tasca d'Almerita.
Сортовой состав: совиньон блан, катарратто, траминер, пино бьянко. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое лёгкое и освежающее вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Золотисто-соломенный цвет вина оживляют лёгкие зеленоватые отблески. В сложном аромате ведущие ноты грейпфрута, персика, ананаса и дыни дополнены крыжовником, средиземноморскими травами и лёгкими минеральными нюансами. Вкус округлый и гармоничный, с прекрасно сбалансированной хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Виноградники занимают холмы на высоте 500–900 м над уровнем моря.
Способ выдержки
Вино выдерживают на осадке 4 месяца в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали. Малолактику не проводили.
История этикетки
Название кюве посвящено льву, изображённому на гербе Таска. По-итальянски лев — «леоне».
Происхождение и производство
Название вина вызывает ассоциации с доном Корлеоне: одноимённая деревушка из фильма о сицилийской мафии расположена в полутора часах езды от поместья Tasca d’Almerita. Однако название связано со львом (leone) — семейным символом, изображённым на фамильном гербе.
Образ льва обыгрывается и в характере вина, предназначенного для светских львов: с бокалом Leone можно расслабиться, ведь охота — дело львиц. Ироничное продолжение этой метафоры — винодел Лаура Орси, «львица», отвечающая за вино в поместье.
Сочетания
Вино прекрасно подходит для аперитива. Его также подают к закускам из морепродуктов, морской рыбе на гриле, свинине в пряном соусе и мягким сырам.
