Вино Tenuta Regaleali Lamuri, Tasca d'Almerita — красное сухое вино из Италии. Регион — Сицилия. Производитель — Tasca d'Almerita.
Сортовой состав: неро д авола 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером и хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В интенсивном рубиновом цвете вина заметен фиолетовый оттенок. Комплексный, многогранный аромат гармонично объединяет красные ягоды, сливу и шелковицу с тонами лаврового листа и корицы, нюансами ванили и кофейных зёрен.
Насыщенный округлый вкус отличается прекрасно сбалансированной кислотностью и бархатистыми танинами. Ягодное послевкусие дополняют лёгкие минеральные нюансы.
Виноградники
Виноградники поместья Регалеали находятся в центральной части Сицилии, на высоте 450-750 м над уровнем моря. Уникальный климат острова, обилие солнца и оптимальная для лозы влажность в сочетании с выгодным высотным расположением участков способствуют созданию ярких вин с богатой ароматической палитрой.
Способ выдержки
Вино выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба из Тронсэ и Алье, причём 20% бочек — новые. Затем следует выдержка в бутылках в течение 3 месяцев.
Способ производства
Мацерация и ферментация занимают 12 дней и проходят в ёмкостях из нержавеющей стали при температурах 25-28°С. Также проводилась малолактическая ферментация.
Происхождение и производство
Графский род Tasca принадлежит к числу крупнейших землевладельцев Сицилии. Семья создаёт вина на этом уникальном острове на протяжении нескольких веков. Ещё в конце XIX века европейская знать подавала их к столу наряду с лучшими французскими винами.
В ярком и свежем Lamuri семья Tasca воплотила опыт, накопленный за прошедшие десятилетия, а также любовь и уважение к этой земле.
Сочетания
Вино подходит к красному мясу, пикантным соусам и зрелым сырам.