Вино Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco, Tasca d'Almerita, 0,75 л

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Цвет лимонный, с блеском. В аромате спелые экзотические фрукты соседствуют с полевыми травами, лакрицей, карамелью и ванилью. Округлый, маслянистый и сочный вкус обладает сливочной текстурой и освежающей кислинкой. Продолжительный финиш отмечен минеральными нотками.

Виноградники

Виноградник «San Francesco» площадью 6,9 га находится в поместье Регалеали, на холмах высотой 530 м над уровнем моря. Его экспозиция — юго-западная, почвы глинисто-песчаные, с вкраплениями известняка.

Лозы высажены в 1985 и 1997 гг.; плотность посадки составляет 2900 лоз/га. Для формирования кустов используют гюйо и двойной гюйо.

Способ выдержки

Выдержка длится 8 месяцев в бочках из французского дуба объёмом 350 л. Часть бочек — новые.

Способ производства

Для ферментации используют французские бочки.

Происхождение и производство

Графы Таска одними из первых посадили на Сицилии шардоне и каберне совиньон. Джузеппе Таска, сын Лучо и сегодня главный энолог хозяйства, рассказывает, что ещё в начале 1980-х его отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и приступил к экспериментам с ними. Поначалу опыты проводили тайно: дед Джузеппе отвергал подобные идеи, а выращивание этих сортов в то время было запрещено на Сицилии.

Первый же релиз убедил Джузеппе Таска старшего в перспективности этого замысла. Чуть позже к такому же выводу пришли организации, регулирующие сицилийское виноделие. Chardonnay входит в тройку лучших вин хозяйства наряду с Cabernet Sauvignon и Rosso del Conte.

Сочетания

Среди подходящих блюд — запечённые устрицы, стейк из лосося, мясо домашней птицы, ризотто в сливочном соусе или с трюфелем, а также овощи, жаренные на гриле.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Соломенно-жёлтый цвет отличается блеском, а роскошный аромат объединяет спелые экзотические фрукты, полевые травы, лакрицу, карамель и ваниль. Вкус округлый, маслянистый и сочный, со сливочной текстурой и освежающей кислинкой. В длительном послевкусии сохраняются минеральные нотки.

Виноградники

Виноградник «San Francesco» площадью 6,9 га находится в поместье Регалеали, на холмах высотой 530 м над уровнем моря. Его экспозиция — юго-западная, почвы глинисто-песчаные, с вкраплениями известняка.

Лозы высажены в 1985 и 1997 гг.; плотность посадки составляет 2900 лоз/га. Для формирования кустов используют гюйо и двойной гюйо.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают на осадке 8 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 350 л, 70% которых — новые. До релиза оно проводит ещё 6 месяцев в бутылках.

Способ производства

Ферментация проходила во французских дубовых бочках при температуре 18°С и длилась 15 дней. Малолактику не проводили.

Происхождение и производство

Графы Таска одними из первых посадили на Сицилии шардоне и каберне совиньон. Джузеппе Таска, сын Лучо и сегодня главный энолог хозяйства, рассказывает, что ещё в начале 1980-х его отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и приступил к экспериментам с ними. Поначалу опыты проводили тайно: дед Джузеппе отвергал подобные идеи, а выращивание этих сортов в то время было запрещено на Сицилии.

Первый же релиз убедил Джузеппе Таска старшего в перспективности этого замысла. Чуть позже к такому же выводу пришли организации, регулирующие сицилийское виноделие. Chardonnay входит в тройку лучших вин хозяйства наряду с Cabernet Sauvignon и Rosso del Conte.

Сочетания

Хорошим сопровождением станут мясо домашней птицы, овощи на гриле, запечённые устрицы, ризотто в сливочном соусе и стейк из лосося.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Соломенно-жёлтый цвет отличается блеском, а роскошный аромат объединяет спелые экзотические фрукты, полевые травы, лакрицу, карамель и ваниль. Вкус округлый, маслянистый и сочный, со сливочной текстурой и освежающей кислинкой. В длительном послевкусии сохраняются минеральные нотки.

Виноградники

Виноградник «San Francesco» площадью 6,9 га находится в поместье Регалеали, на холмах высотой 530 м над уровнем моря. Его экспозиция — юго-западная, почвы глинисто-песчаные, с вкраплениями известняка.

Лозы высажены в 1985 и 1997 гг.; плотность посадки составляет 2900 лоз/га. Для формирования кустов используют гюйо и двойной гюйо.

Способ выдержки

Выдержка на осадке проходит во французских дубовых бочках объёмом 350 л и занимает 8 месяцев; доля новых бочек составляет 70%. Затем до релиза следует ещё 6 месяцев выдержки в бутылках.

Способ производства

Ферментация проходила во французских дубовых бочках при температуре 18°С и длилась 15 дней. Малолактику не проводили.

Происхождение и производство

Графы Таска одними из первых посадили на Сицилии шардоне и каберне совиньон. Джузеппе Таска, сын Лучо и сегодня главный энолог хозяйства, рассказывает, что ещё в начале 1980-х его отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и приступил к экспериментам с ними. Поначалу опыты проводили тайно: дед Джузеппе отвергал подобные идеи, а выращивание этих сортов в то время было запрещено на Сицилии.

Первый же релиз убедил Джузеппе Таска старшего в перспективности этого замысла. Чуть позже к такому же выводу пришли организации, регулирующие сицилийское виноделие. Chardonnay входит в тройку лучших вин хозяйства наряду с Cabernet Sauvignon и Rosso del Conte.

Сочетания

Хорошим сопровождением станут мясо домашней птицы, овощи на гриле, запечённые устрицы, ризотто в сливочном соусе и стейк из лосося.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Соломенно-жёлтый цвет отличается блеском, а роскошный аромат объединяет спелые экзотические фрукты, полевые травы, лакрицу, карамель и ваниль. Вкус округлый, маслянистый и сочный, со сливочной текстурой и освежающей кислинкой. В длительном послевкусии сохраняются минеральные нотки.

Виноградники

Виноградник «San Francesco» площадью 6,9 га находится в поместье Регалеали, на холмах высотой 530 м над уровнем моря. Его экспозиция — юго-западная, почвы глинисто-песчаные, с вкраплениями известняка.

Лозы высажены в 1985 и 1997 гг.; плотность посадки составляет 2900 лоз/га. Для формирования кустов используют гюйо и двойной гюйо.

Способ выдержки

Выдержка на осадке проходит во французских дубовых бочках объёмом 350 л и занимает 8 месяцев; доля новых бочек составляет 70%. Затем до релиза следует ещё 6 месяцев выдержки в бутылках.

Способ производства

Ферментация проходила во французских дубовых бочках при температуре 18°С и длилась 15 дней. Малолактику не проводили.

Происхождение и производство

Графы Таска одними из первых посадили на Сицилии шардоне и каберне совиньон. Джузеппе Таска, сын Лучо и сегодня главный энолог хозяйства, рассказывает, что ещё в начале 1980-х его отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и приступил к экспериментам с ними. Поначалу опыты проводили тайно: дед Джузеппе отвергал подобные идеи, а выращивание этих сортов в то время было запрещено на Сицилии.

Первый же релиз убедил Джузеппе Таска старшего в перспективности этого замысла. Чуть позже к такому же выводу пришли организации, регулирующие сицилийское виноделие. Chardonnay входит в тройку лучших вин хозяйства наряду с Cabernet Sauvignon и Rosso del Conte.

Сочетания

Хорошим сопровождением станут мясо домашней птицы, овощи на гриле, запечённые устрицы, ризотто в сливочном соусе и стейк из лосося.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Цвет соломенно-жёлтый, блестящий. Роскошный аромат раскрывает тона спелых экзотических фруктов, полевых трав, лакрицы, карамели и ванили. Округлость, маслянистость и сочность вкуса сочетаются со сливочной текстурой и освежающей кислинкой, а длительный финал отмечен минеральными нотками.

Виноградники

«San Francesco» занимает 6,9 га в поместье Регалеали, на холмах высотой 530 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и глинисто-песчаные почвы с вкраплениями известняка.

Посадки относятся к 1985 и 1997 гг. Лозы размещены с плотностью 2 900 лоз/га; формы кустов — гюйо и двойной гюйо.

Способ выдержки

Выдержка на осадке проходит во французских дубовых бочках объёмом 350 л и занимает 8 месяцев; доля новых бочек составляет 70%. Затем до релиза следует ещё 6 месяцев выдержки в бутылках.

Способ производства

Ферментация проходит во французских дубовых бочках и длится 15 дней при температуре 18°С.

Происхождение и производство

Графы Таска одними из первых посадили на Сицилии шардоне и каберне совиньон. Джузеппе Таска, сын Лучо и сегодня главный энолог хозяйства, рассказывает, что ещё в начале 1980-х его отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и приступил к экспериментам с ними. Поначалу опыты проводили тайно: дед Джузеппе отвергал подобные идеи, а выращивание этих сортов в то время было запрещено на Сицилии.

Первый же релиз убедил Джузеппе Таска старшего в перспективности этого замысла. Чуть позже к такому же выводу пришли организации, регулирующие сицилийское виноделие. Chardonnay входит в тройку лучших вин хозяйства наряду с Cabernet Sauvignon и Rosso del Conte.

Сочетания

К вину подойдут морепродукты, запечённые устрицы, мясо домашней птицы, овощи на гриле, ризотто в сливочном соусе и стейк из лосося.