Вино Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano, Frescobaldi, 0,75 л

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино рубинового цвета обладает сложным ароматом, в котором черешня и вишня переплетаются с шалфеем, лавандой и нюансами какао-бобов. Объёмный, энергичный и сбалансированный вкус сочетает шелковистые танины с фруктовой кислотностью. Оттенки малины и смородины ощущаются как во вкусе, так и в длительном финише.

Виноградники

Виноградники находятся на пологих холмах между Валь-ди-Кьяна и Валь-д'Орча, в Червониано — одном из мест исторического производства вина Нобиле ди Монтепульчано. Площадь поместья Калимайа составляет около 70 гектаров. На поверхности Монтелишионе виноградники образуют корону и располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря.

Глинистые почвы, сформировавшиеся в эпоху плиоцена, бедны органикой и подходят для санджовезе. Здесь виноград накапливает много танинов, благодаря чему вино способно к длительной выдержке.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают 24 месяца в дубовых бочках объёмом 50 литров, затем ещё 4 месяца — в бутылках.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит в стальных ёмкостях с контролем температуры. Для увеличения концентрации полифенолов применяли делестаж.

Происхождение и производство

Проект Тенута Калимайя отмечает возвращение маркизов Фрескобальди в Монтепульчано. Он напоминает о главной миссии винодельческой династии — знакомить людей с Тосканой, разнообразием её терруаров, природных условий и традиций виноделия.

Когда-то с таким же энтузиазмом регион изучал Лионардо ди Никколo Фрескобальди — путешественник, писатель и торговец, который с 1390 года был главой Монтепульчано.

Сочетания

К столу подойдут мясные закуски, пасты с мясными соусами, блюда из красного мяса и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Рубиновое вино раскрывается сложным ароматом: оттенки черешни и вишни переплетаются с тонами шалфея, лаванды и нюансами какао-бобов. Вкус объёмный, энергичный и сбалансированный, с шелковистыми танинами и фруктовой кислотностью. Малиновые и смородиновые оттенки сопровождают его и сохраняются в длительном послевкусии.

Виноградники

Виноградники находятся на пологих холмах между Валь-ди-Кьяна и Валь-д'Орча, в Червониано — одном из мест исторического производства вина Нобиле ди Монтепульчано. Площадь поместья Калимайа составляет около 70 гектаров. На поверхности Монтелишионе виноградники образуют корону и располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря.

Глинистые почвы, сформировавшиеся в эпоху плиоцена, бедны органикой и подходят для санджовезе. Здесь виноград накапливает много танинов, благодаря чему вино способно к длительной выдержке.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают 24 месяца в дубовых бочках объёмом 50 литров, затем ещё 4 месяца — в бутылках.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит в стальных ёмкостях с контролем температуры. Для увеличения концентрации полифенолов применяли делестаж.

Происхождение и производство

Проект Тенута Калимайя отмечает возвращение маркизов Фрескобальди в Монтепульчано. Он напоминает о главной миссии винодельческой династии — знакомить людей с Тосканой, разнообразием её терруаров, природных условий и традиций виноделия.

Когда-то с таким же энтузиазмом регион изучал Лионардо ди Никколo Фрескобальди — путешественник, писатель и торговец, который с 1390 года был главой Монтепульчано.

Сочетания

К столу подойдут мясные закуски, пасты с мясными соусами, блюда из красного мяса и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Рубиновое вино раскрывается сложным ароматом: оттенки черешни и вишни переплетаются с тонами шалфея, лаванды и нюансами какао-бобов. Вкус объёмный, энергичный и сбалансированный, с шелковистыми танинами и фруктовой кислотностью. Малиновые и смородиновые оттенки сопровождают его и сохраняются в длительном послевкусии.

Виноградники

Виноградники находятся на пологих холмах между Валь-ди-Кьяна и Валь-д'Орча, в Червониано — одном из мест исторического производства вина Нобиле ди Монтепульчано. Площадь поместья Калимайа составляет около 70 гектаров. На поверхности Монтелишионе виноградники образуют корону и располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря.

Глинистые почвы, сформировавшиеся в эпоху плиоцена, бедны органикой и подходят для санджовезе. Здесь виноград накапливает много танинов, благодаря чему вино способно к длительной выдержке.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают 24 месяца в дубовых бочках объёмом 50 литров, затем ещё 4 месяца — в бутылках.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит в стальных ёмкостях с контролем температуры. Для увеличения концентрации полифенолов применяли делестаж.

Происхождение и производство

Проект Тенута Калимайя отмечает возвращение маркизов Фрескобальди в Монтепульчано. Он напоминает о главной миссии винодельческой династии — знакомить людей с Тосканой, разнообразием её терруаров, природных условий и традиций виноделия.

Когда-то с таким же энтузиазмом регион изучал Лионардо ди Никколo Фрескобальди — путешественник, писатель и торговец, который с 1390 года был главой Монтепульчано.

Сочетания

К столу подойдут мясные закуски, пасты с мясными соусами, блюда из красного мяса и сыры.