Телиани Вели Хванчкара — красное полусладкое вино из Грузии. Регион — Рача.
Сортовой состав: Александроули, Муджуретули. Объём — 0,75 л. Крепость — 11,5 %.
Температура подачи — 12-14 °C.
О напитке
Телиани Вели Хванчкара — грузинское природно-полусладкое вино, контролируемое по месту происхождения. Для него отбирают виноград Александроули и Муджуретули из уникальной зоны Хванчкара в регионе Рача. Ручной сбор проводят поздней осенью, выбирая только спелые ягоды с яркой естественной сладостью.
Винификация проходит в больших емкостях из нержавеющей стали. Благодаря отсутствию влияния дуба сохраняется прекрасный, насыщенный фруктовый букет с неповторимым характером.
Вкус и аромат
Вино имеет насыщенный светло-рубиновый цвет. Его яркий аромат раскрывается тонами чайной розы, малины, клубники и красных фруктов. Во вкусе фруктовая сладость и шелковистые танины подчеркнуты нюансами малины, красных фруктов и граната; завершает впечатление сочное послевкусие.
О напитке
В описании представлены гранат, клубника, красные фрукты и ягоды, малина и роза.
Сочетания
Вино сочетается с фруктами, сладостями, орехами и другими десертами. К нему подойдут бисквит, выпечка, запеченное яблоко, а также голубые сыры.
О бренде
Винодельня Teliany Valley появилась на месте старейшего винного производства, которое в XIX веке основали брат императора Михаил Романов и князь Александр Чавчавадзе. У истоков производства стоял французский винодел Антуан Моссано из Бордо. В 1997 году два молодых винодела создали компанию Teliani Valley на базе винодельни "Марани марочных вин Телиани".
Погреб Teliani Valley находится в Телави, в регионе Кахетия, в самом сердце грузинского виноделия. Общая площадь собственных виноградников составляет 700 га. Компания использует кахетинский и европейский способы производства вин. Завод оснащен самым современным оборудованием для полного производственного цикла и располагает собственной лабораторией. Вина изготавливают из 25 сортов винограда, выращиваемых в 4 винодельческих регионах Грузии.
В феврале 2023 года на MUNDUS VINI, одном из самых престижных мировых винных конкурсов, "Телиани Вели" была признана лучшим грузинским производителем вин 2023 года.
