Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Takun Carmenere Reserva, Caliterra — красное сухое вино из Чили. Регион — Центральная Долина. Производитель — Caliterra.
Сортовой состав: карменер. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 15-17°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с фруктовым характером, яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино обладает ярким красным цветом с красивым блеском. Аромат объединяет красные фрукты, специи, паприку, шоколад и кофе. При среднем теле вкус отличается приятной кислотностью и переходит во фруктовое послевкусие.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках занимает 6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Ферментацию ведут при 26–30 градусах, используя частично стальные ёмкости, частично дубовые бочки.
Происхождение и производство
Гастрономические идеи призвана сопровождать Takun — базовая линейка хозяйства. В Чили широко полюбились французские сорта, однако с их распознаванием была связана долгая история ошибки: карменер здесь принимали за мерло.
В 1994 году бордоский ампелограф Жан-Мишель Бурсико распознал карменер и тем самым «открыл» чилийцам их фирменный сорт. Идентификация впоследствии получила подтверждение с помощью анализов ДНК.
Сочетания
Вино хорошо подходит для пикника. Его рекомендуют подавать к разнообразным мясным закускам, колбаскам и дичи на гриле.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
карменер
Производитель
Caliterra
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Valle de Colchagua
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
2-3 года
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
15-17°C
Бренд
Caliterra
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
