Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Syrah, Mullineux & Leeu — красное сухое вино из ЮАР. Регион — Свортленд. Производитель — Mullineux & Leeu.
Сортовой состав: сира 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино яркого рубиново-красного цвета обладает роскошным ароматом, в котором переплетаются красные и чёрные ягоды, молотый чёрный перец, цветы и пряности. Среднетелый вкус хорошо структурирован и комплексен, с минеральностью и энергичной кислотностью. Длительное послевкусие раскрывается оттенками ягодного конфитюра и специй.
Виноградники
Для вина собирают виноград с четырёх участков аппелласьона Свортленд, где средний возраст лоз составляет 25 лет. Здесь встречаются сланцевые, шистовые, гранитные и железистые почвы. Урожайность остаётся низкой и не превышает 33 гл/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 14 месяцев и проходит во французских барриках и бочках объёмом 500 и 2000 л. Доля новых составляет 15%.
Способ производства
Виноград собирают вручную и проводят холодную мацерацию в течение 4 дней. Для 50% ягод выполняют гребнеотделение, остальные 50% отправляют на брожение целыми гроздями. Ферментация на диких дрожжах проходит в нейтральных ёмкостях и занимает 7-10 дней; пижаж проводят 1 раз в день. Малолактика протекает в барриках. Вино не фильтруют.
Происхождение и производство
Андреа и Крис Мёлинью стремятся к истинному и полному выражению сланцевых и гранитных терруаров Свортленда. Хозяйство располагает четырьмя особыми участками с гранитом, шистом, кварцем и железом. Для этого вина задействованы два из них, способные передавать ему элегантность, минеральность и крепкую структуру.
Сочетания
Удачными сопровождениями станут жареный ягнёнок, баклажаны на гриле, тушёная говядина с грибным соусом и выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
ЮАР
Регион
Свортленд
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
сира 100%
Производитель
Mullineux & Leeu
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Swartland WO
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
Более 10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Mullineux & Leeu
Годы урожая
2017, 2019, 2021. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2021
Цвет
красное
Страна
Южная Африка
Регион
Свортленд
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
сира 100%
Производитель
Mullineux & Leeu
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Swartland WO
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
Более 10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Mullineux & Leeu
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино яркого рубиново-красного цвета обладает роскошным ароматом, в котором переплетаются красные и чёрные ягоды, молотый чёрный перец, цветы и пряности. Среднетелый вкус хорошо структурирован и комплексен, с минеральностью и энергичной кислотностью. Длительное послевкусие раскрывается оттенками ягодного конфитюра и специй.
Виноградники
Для вина собирают виноград с четырёх участков аппелласьона Свортленд, где средний возраст лоз составляет 25 лет. Здесь встречаются сланцевые, шистовые, гранитные и железистые почвы. Урожайность остаётся низкой и не превышает 33 гл/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 14 месяцев и проходит во французских барриках и бочках объёмом 500 и 2000 л. Доля новых составляет 15%.
Способ производства
Виноград собирают вручную и проводят холодную мацерацию в течение 4 дней. Для 50% ягод выполняют гребнеотделение, остальные 50% отправляют на брожение целыми гроздями. Ферментация на диких дрожжах проходит в нейтральных ёмкостях и занимает 7-10 дней; пижаж проводят 1 раз в день. Малолактика протекает в барриках. Вино не фильтруют.
Происхождение и производство
Андреа и Крис Мёлинью стремятся к истинному и полному выражению сланцевых и гранитных терруаров Свортленда. Хозяйство располагает четырьмя особыми участками с гранитом, шистом, кварцем и железом. Для этого вина задействованы два из них, способные передавать ему элегантность, минеральность и крепкую структуру.
Сочетания
Удачными сопровождениями станут жареный ягнёнок, баклажаны на гриле, тушёная говядина с грибным соусом и выдержанные сыры.
2017
Цвет
красное
Страна
Южная Африка
Регион
Свортленд
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
сира 100%
Производитель
Mullineux & Leeu
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Swartland WO
Выдержка в емкости
бочка
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Mullineux & Leeu
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино яркого рубиново-красного цвета обладает роскошным ароматом, в котором переплетаются красные и чёрные ягоды, молотый чёрный перец, цветы и пряности. Среднетелый вкус хорошо структурирован и комплексен, с минеральностью и энергичной кислотностью. Длительное послевкусие раскрывается оттенками ягодного конфитюра и специй.
Виноградники
Для вина собирают виноград с четырёх участков аппелласьона Свортленд, где средний возраст лоз составляет 25 лет. Здесь встречаются сланцевые, шистовые, гранитные и железистые почвы. Урожайность остаётся низкой и не превышает 33 гл/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 14 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 и 2000 л; 15% из них — новые.
Способ производства
Виноград собирают вручную и проводят холодную мацерацию в течение 4 дней. Для 50% ягод выполняют гребнеотделение, остальные 50% отправляют на брожение целыми гроздями. Ферментация на диких дрожжах проходит в нейтральных ёмкостях и занимает 7-10 дней; пижаж проводят 1 раз в день. Малолактика протекает в барриках. Вино не фильтруют.
Происхождение и производство
Андреа и Крис Мёлинью стремятся к истинному и полному выражению сланцевых и гранитных терруаров Свортленда. Хозяйство располагает четырьмя особыми участками с гранитом, шистом, кварцем и железом. Для этого вина задействованы два из них, способные передавать ему элегантность, минеральность и крепкую структуру.
Сочетания
Удачными сопровождениями станут жареный ягнёнок, баклажаны на гриле, тушёная говядина с грибным соусом и выдержанные сыры.
2019
Цвет
красное
Страна
Южная Африка
Регион
Свортленд
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
сира 100%
Производитель
Mullineux & Leeu
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Swartland WO
Выдержка в емкости
бочка
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Mullineux & Leeu
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино яркого рубиново-красного цвета обладает роскошным ароматом, в котором переплетаются красные и чёрные ягоды, молотый чёрный перец, цветы и пряности. Среднетелый вкус хорошо структурирован и комплексен, с минеральностью и энергичной кислотностью. Длительное послевкусие раскрывается оттенками ягодного конфитюра и специй.
Виноградники
Для вина собирают виноград с четырёх участков аппелласьона Свортленд, где средний возраст лоз составляет 25 лет. Здесь встречаются сланцевые, шистовые, гранитные и железистые почвы. Урожайность остаётся низкой и не превышает 33 гл/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 14 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 и 2000 л; 15% из них — новые.
Способ производства
Виноград собирают вручную и проводят холодную мацерацию в течение 4 дней. Для 50% ягод выполняют гребнеотделение, остальные 50% отправляют на брожение целыми гроздями. Ферментация на диких дрожжах проходит в нейтральных ёмкостях и занимает 7-10 дней; пижаж проводят 1 раз в день. Малолактика протекает в барриках. Вино не фильтруют.
Происхождение и производство
Андреа и Крис Мёлинью стремятся к истинному и полному выражению сланцевых и гранитных терруаров Свортленда. Хозяйство располагает четырьмя особыми участками с гранитом, шистом, кварцем и железом. Для этого вина задействованы два из них, способные передавать ему элегантность, минеральность и крепкую структуру.
Сочетания
Удачными сопровождениями станут жареный ягнёнок, баклажаны на гриле, тушёная говядина с грибным соусом и выдержанные сыры.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
