Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
СуперТоскана ИГТ Пино Неро Кастелло ди Босси красное сухое — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Castello di Bossi.
Сортовой состав: Пино Неро. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
О напитке
Для красного сухого вина используют сорт Пино Неро. Мацерация длится 15 дней, а выдержка в баррике — 12 месяцев. Новые бочки составляют 10%.
Вкус и аромат
Элегантный пурпурно-гранатовый цвет сочетается с утончённым ароматом, в котором свежая малина, ежевика, клюква и красная вишня дополнены цветочными оттенками. В шелковистом, сбалансированном вкусе мягкие бархатистые танины соседствуют с живой кислотностью. Послевкусие продолжительное.
Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, основным блюдам из дичи и домашней птицы, например утиным ножкам конфи. Среди других сочетаний — ризотто с грибами и трюфелем и полутвёрдые сыры типа Comte. Температура сервировки — 14–16 °C.
О производителе
Виноградник Кастелло ди Босси расположен в коммуне Кастельнуво Берарденга, на юге зоны Кьянти Классико. Найденные надписи I и II века нашей эры свидетельствуют о римском поселении в этом районе. Вероятно, название городку также дали римляне: «bossi» буквально означает по-итальянски «самшит».
Первое достоверное свидетельство о районе Босси относится к 9 веку, когда здесь обосновалась семья деи Берарденги. Владея этими землями, семья вскоре пожертвовала большую их часть церкви. Хотя ее члены отошли от дел, территория вокруг нынешнего замка оставалась в их собственности до конца жизни. Именно они первыми заложили здесь виноградники, оливковые сады и пшеничные поля.
Производитель — Castello di Bossi.
Детали
Характеристики
Производитель
Castello di Bossi
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Сорт винограда
Пино Неро
Крепость
13 %
Цвет
Красное
Винификация
Maцерация- 15 дней. Выдержка в баррике- 12 месяцев (10% новые бочки).
Содержание сахара
Сухое
Тип
Вино
Объём
0,75 л
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
