Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Совиньон Блан, Николаев и Сыновья — белое сухое вино из России. Регион — Кубань. Производитель — Николаев и Сыновья.
Сортовой состав: совиньон блан. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино с элегантным фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет бледно-лимонный. В аромате ведущую роль играют смородиновый лист, крыжовник, тропические фрукты, зелёное яблоко и свежескошенная трава. Минеральная структура вкуса сочетается со звонкой освежающей кислотностью, оттенками белой смородины и киви. Финиш отмечен цитрусовыми тонами.
Виноградники
Виноградники находятся в Крымском районе, к юго-западу от города Крымск. Почвы здесь представлены известковой глиной с вкраплениями мергеля. При возделывании виноградников придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Выдержка на дрожжевом осадке продолжается 6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в бетонных ёмкостях яйцеобразной формы.
Происхождение и производство
Совиньон блан от «Николаев и Сыновья» отличается чистотой и балансом: фруктово-цветочный аромат сочетается с минеральным профилем и освежающей кислотностью. Вино подходит для бранча, лёгких закусок и неспешного общения.
Оно уже получило профессиональное признание, войдя в число победителей конкурса «Винная карта России». Лучшие отечественные образцы на конкурсе оценивали шеф-сомелье ведущих ресторанов страны.
Сочетания
В качестве сопровождения подойдут тартар из рыбы, севиче, маринованные грузди, рыба на гриле со спаржей и паста с вонголе.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
совиньон блан
Производитель
Николаев и Сыновья
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Крымск
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Николаев и Сыновья
Годы урожая
2022, 2024, 2025. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2025
Цвет
белое
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
совиньон блан
Производитель
Николаев и Сыновья
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Крымск
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Николаев и Сыновья
Стилистика вина
Белое вино с элегантным фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет бледно-лимонный. В аромате ведущую роль играют смородиновый лист, крыжовник, тропические фрукты, зелёное яблоко и свежескошенная трава. Минеральная структура вкуса сочетается со звонкой освежающей кислотностью, оттенками белой смородины и киви. Финиш отмечен цитрусовыми тонами.
Виноградники
Виноградники находятся в Крымском районе, к юго-западу от города Крымск. Почвы здесь представлены известковой глиной с вкраплениями мергеля. При возделывании виноградников придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Выдержка на дрожжевом осадке продолжается 6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в бетонных ёмкостях яйцеобразной формы.
Происхождение и производство
Совиньон блан от «Николаев и Сыновья» отличается чистотой и балансом: фруктово-цветочный аромат сочетается с минеральным профилем и освежающей кислотностью. Вино подходит для бранча, лёгких закусок и неспешного общения.
Оно уже получило профессиональное признание, войдя в число победителей конкурса «Винная карта России». Лучшие отечественные образцы на конкурсе оценивали шеф-сомелье ведущих ресторанов страны.
Сочетания
В качестве сопровождения подойдут тартар из рыбы, севиче, маринованные грузди, рыба на гриле со спаржей и паста с вонголе.
2024
Цвет
белое
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
совиньон блан
Производитель
Николаев и Сыновья
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Крымск
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Николаев и Сыновья
Стилистика вина
Белое вино с элегантным фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет золотисто-лимонный. Ведущие тона аромата — смородиновый лист, крыжовник, тропические фрукты, зелёное яблоко и свежескошенная трава. Вкус обладает минеральной структурой, звонкой освежающей кислотностью и оттенками белой смородины и киви. Длительный финиш раскрывается цитрусовыми нотами.
Виноградники
Виноградники находятся в Крымском районе, к юго-западу от города Крымск. Почвы здесь представлены известковой глиной с вкраплениями мергеля. При возделывании виноградников придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Выдержка на дрожжевом осадке продолжается 6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в бетонных ёмкостях яйцеобразной формы.
Происхождение и производство
Совиньон блан от «Николаев и Сыновья» отличается чистотой и балансом: фруктово-цветочный аромат сочетается с минеральным профилем и освежающей кислотностью. Вино подходит для бранча, лёгких закусок и неспешного общения.
Оно уже получило профессиональное признание, войдя в число победителей конкурса «Винная карта России». Лучшие отечественные образцы на конкурсе оценивали шеф-сомелье ведущих ресторанов страны.
Сочетания
Подойдёт к лёгким салатам с мягким сыром и цитрусовой заправкой.
2022
Цвет
белое
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
совиньон блан
Производитель
Николаев и Сыновья
Крепость
12%
Объём
0.75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Крымск
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Николаев и Сыновья
Стилистика вина
Белое вино с элегантным фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет золотисто-лимонный. Ведущие тона аромата — смородиновый лист, крыжовник, тропические фрукты, зелёное яблоко и свежескошенная трава. Вкус обладает минеральной структурой, звонкой освежающей кислотностью и оттенками белой смородины и киви. Длительный финиш раскрывается цитрусовыми нотами.
Виноградники
Виноградники находятся в Крымском районе, к юго-западу от города Крымск. Почвы здесь представлены известковой глиной с вкраплениями мергеля. При возделывании виноградников придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Выдержка на дрожжевом осадке продолжается 6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в бетонных ёмкостях яйцеобразной формы.
Происхождение и производство
Совиньон блан от «Николаев и Сыновья» отличается чистотой и балансом: фруктово-цветочный аромат сочетается с минеральным профилем и освежающей кислотностью. Вино подходит для бранча, лёгких закусок и неспешного общения.
Оно уже получило профессиональное признание, войдя в число победителей конкурса «Винная карта России». Лучшие отечественные образцы на конкурсе оценивали шеф-сомелье ведущих ресторанов страны.
Сочетания
Подойдёт к лёгким салатам с мягким сыром и цитрусовой заправкой.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
