Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Solandia Shiraz-Nero d'Avola, GIV — красное полусухое вино из Италии. Регион — Сицилия. Производитель — GIV.
Сортовой состав: шираз 60%, неро д авола 40%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Красное среднетелое вино с пряным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Яркий рубиново-красный цвет сочетается у этого вина с элегантным, насыщенным фруктовым букетом. Вкус плотный и хорошо сбалансированный, с продолжительным мягким послевкусием, в котором звучат ягодные оттенки.
Виноградники
Виноград выращивают на участках с глинисто-песчаными почвами на высоте 400-500 м над уровнем моря. Лозы формируют по системе гюйо и применяют методы ограничения урожайности.
Способ выдержки
Выдержка непродолжительная и проходит в стальных ёмкостях.
Способ производства
Мацерацию и ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали, контролируя температуру обоих процессов.
Происхождение и производство
Самый известный сицилийский сорт, неро д’Авола, до 1970-х годов отправляли с острова для усиления северных вин. В красных купажах Тосканы и Пьемонта он поддерживал цвет, крепость и ягодную выразительность. После 1970-х на самой Сицилии нашли подход к этому сорту, и теперь он стал визитной карточкой региона.
В бленде неро д’Авола / шираз оба сорта выступают на равных, и выдержка в дубе им не понадобилась. Они прекрасно приспособлены к жаркому климату, сохраняют баланс и придают вину джемовую мощь чёрных ягод и пряность.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к запечённому мясу и мясу на гриле, блюдам из дичи и выдержанным сырам.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Содержание сахара
Полусухое
Сорт винограда
шираз 60%, неро д авола 40%
Производитель
GIV
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Terre Siciliane IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
2-3 года.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
16-18°C
Бренд
GIV
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
