Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Soave Sereole, Bertani — белое сухое вино из Италии. Регион — Венето. Производитель — Bertani.
Сортовой состав: гарганега 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 12-14°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино светло-золотистого цвета раскрывается цветочными полутонами, которые развиваются в сладкие абрикосовые и экзотические ноты. Округлый фруктовый вкус идеально уравновешен отличной живой кислотностью.
Виноградники
Отдельный виноградник Sereole находится в зоне Соаве Классико. Его глинисто-суглинистые почвы содержат много органической породы, благодаря которой гарганега даёт вина с более богатым вкусом. Плотность посадки составляет 3000-5000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино проводит 6 месяцев на дрожжевом осадке в больших бочках из французского дуба. После бутилирования его выдерживают в бутылках минимум три месяца, прежде чем выпустить в продажу.
Способ производства
Ручной сбор проводят в середине октября, немного позже обычного, дожидаясь максимальной зрелости ягод. После удаления гребней виноград аккуратно дробят. Затем ферментация проходит в больших баррелях из французского дуба при температуре 16°C.
Происхождение и производство
Это вино входит в пару суперсоаве от Бертани. Его пронзительно сухой и минеральный характер вызывает сравнения с Шабли. Второе вино, Soave Bertani, в 1937 году оказалось единственным белым вином в меню коронации английского короля Георга VI. Оба соаве рекомендуют попробовать для сравнения.
Сочетания
Вино сочетается с салатом с рикоттой и фруктами, салатом из креветок с цитрусовой заправкой и пастой со сливочным соусом.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
гарганега 100%
Производитель
Bertani
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Soave DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Bertani
Годы урожая
2021, 2022, 2023, 2024. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2024
Цвет
белое
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
гарганега 100%
Производитель
Bertani
Крепость
12%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Soave DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Bertani
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино светло-золотистого цвета раскрывается цветочными полутонами, которые развиваются в сладкие абрикосовые и экзотические ноты. Округлый фруктовый вкус идеально уравновешен отличной живой кислотностью.
Виноградники
Отдельный виноградник Sereole находится в зоне Соаве Классико. Его глинисто-суглинистые почвы содержат много органической породы, благодаря которой гарганега даёт вина с более богатым вкусом. Плотность посадки составляет 3000-5000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино проводит 6 месяцев на дрожжевом осадке в больших бочках из французского дуба. После бутилирования его выдерживают в бутылках минимум три месяца, прежде чем выпустить в продажу.
Способ производства
Ручной сбор проводят в середине октября, немного позже обычного, дожидаясь максимальной зрелости ягод. После удаления гребней виноград аккуратно дробят. Затем ферментация проходит в больших баррелях из французского дуба при температуре 16°C.
Происхождение и производство
Это вино входит в пару суперсоаве от Бертани. Его пронзительно сухой и минеральный характер вызывает сравнения с Шабли. Второе вино, Soave Bertani, в 1937 году оказалось единственным белым вином в меню коронации английского короля Георга VI. Оба соаве рекомендуют попробовать для сравнения.
Сочетания
Вино сочетается с салатом с рикоттой и фруктами, салатом из креветок с цитрусовой заправкой и пастой со сливочным соусом.
2021
Цвет
белое
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
гарганега 100%
Производитель
Bertani
Крепость
12%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Soave DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Bertani
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Светло-золотистое вино обладает букетом, в котором цветочные полутона постепенно переходят в сладкие абрикосовые и экзотические ноты. Вкус округлый и фруктовый, с отличной живой кислотностью, которая идеально его балансирует.
Виноградники
Отдельный виноградник Sereole находится в зоне Соаве Классико. Его глинисто-суглинистые почвы содержат много органической породы, благодаря которой гарганега даёт вина с более богатым вкусом. Плотность посадки составляет 3000-5000 лоз/га.
Способ выдержки
Для выдержки на дрожжевом осадке используют большие бочки из французского дуба; этот этап занимает 6 месяцев. После розлива вино остаётся в бутылках минимум три месяца до поступления в продажу.
Способ производства
В середине октября, чуть позже обычного срока, виноград собирают вручную при максимальной зрелости ягод. Гребни отделяют, виноград аккуратно дробят, а часть сусла оставляют для холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит при 16°C в больших баррелях из французского дуба.
Происхождение и производство
Это вино входит в пару суперсоаве от Бертани. Его пронзительно сухой и минеральный характер вызывает сравнения с Шабли. Второе вино, Soave Bertani, в 1937 году оказалось единственным белым вином в меню коронации английского короля Георга VI. Оба соаве рекомендуют попробовать для сравнения.
Сочетания
Особенно удачные сочетания — салаты с рикоттой и фруктами, креветки с цитрусовой заправкой и паста со сливочным соусом.
2023
Цвет
белое
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
гарганега 100%
Производитель
Bertani
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Soave DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Bertani
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино светло-золотистого цвета раскрывается цветочными полутонами, которые развиваются в сладкие абрикосовые и экзотические ноты. Округлый фруктовый вкус идеально уравновешен отличной живой кислотностью.
Виноградники
Отдельный виноградник Sereole находится в зоне Соаве Классико. Его глинисто-суглинистые почвы содержат много органической породы, благодаря которой гарганега даёт вина с более богатым вкусом. Плотность посадки составляет 3000-5000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино проводит 6 месяцев на дрожжевом осадке в больших бочках из французского дуба. После бутилирования его выдерживают в бутылках минимум три месяца, прежде чем выпустить в продажу.
Способ производства
В середине октября, чуть позже обычного срока, виноград собирают вручную при максимальной зрелости ягод. Гребни отделяют, виноград аккуратно дробят, а часть сусла оставляют для холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит при 16°C в больших баррелях из французского дуба.
Происхождение и производство
Это вино входит в пару суперсоаве от Бертани. Его пронзительно сухой и минеральный характер вызывает сравнения с Шабли. Второе вино, Soave Bertani, в 1937 году оказалось единственным белым вином в меню коронации английского короля Георга VI. Оба соаве рекомендуют попробовать для сравнения.
Сочетания
Особенно удачные сочетания — салаты с рикоттой и фруктами, креветки с цитрусовой заправкой и паста со сливочным соусом.
2022
Цвет
белое
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
гарганега 100%
Производитель
Bertani
Крепость
12%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Soave DOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Bertani
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино светло-золотистого цвета раскрывается цветочными полутонами, которые развиваются в сладкие абрикосовые и экзотические ноты. Округлый фруктовый вкус идеально уравновешен отличной живой кислотностью.
Виноградники
В зоне Соаве Классико расположен отдельный виноградник Sereole с плотностью посадки 4000 лоз/га. Здесь преобладают глинисто-суглинистые почвы с большим содержанием органической породы, на которых гарганега даёт более богатые по вкусу вина.
Способ выдержки
Вино проводит 6 месяцев на дрожжевом осадке в больших бочках из французского дуба. После бутилирования его выдерживают в бутылках минимум три месяца, прежде чем выпустить в продажу.
Способ производства
Сбор винограда проводят вручную в середине октября, немного позже обычного: к этому времени ягоды достигают максимальной зрелости. После гребнеотделения виноград аккуратно дробят, оставляя часть сусла для холодной мацерации. Для алкогольной ферментации используют большие бочки из французского дуба и поддерживают температуру 16°C.
Происхождение и производство
Это вино входит в пару суперсоаве от Бертани. Его пронзительно сухой и минеральный характер вызывает сравнения с Шабли. Второе вино, Soave Bertani, в 1937 году оказалось единственным белым вином в меню коронации английского короля Георга VI. Оба соаве рекомендуют попробовать для сравнения.
Сочетания
Особенно удачные сочетания — салаты с рикоттой и фруктами, креветки с цитрусовой заправкой и паста со сливочным соусом.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
