Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Sigalas Aа Santorini Field Blend Assyrtiko-Athiri — белое сухое вино из Греции. Регион — Санторини. Производитель — Sigalas.
Сортовой состав: Ассиртико, Атири. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 10-11 C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Вкус и аромат
Бледно-лимонный цвет сочетается со сложным букетом, в котором цитрусовые, ореховые и дрожжевые ароматы связаны с выдержкой на осадке. Минеральный характер отчетливо выражен. Тело от среднего до полного находится в прекрасном балансе с яркой кислотностью и алкоголем. К столу подойдут морепродукты и блюда из рыбы.
Виноград выращивают на лучших наделах из 40 га виноградников, расположенных в северной части острова. Почвы здесь вулканические, возраст лоз Асиртико — 60+ лет, Атири — 30+ лет. Для Санторини характерен полузасушливый климат со средиземноморскими чертами. В среднем за год выпадает приблизительно 38 см осадков, а летом возможны сильные ветры.
Урожай собирают вручную и тщательно сортируют вручную на ленточном конвейере. Целые грозди проходят деликатное продолжительное прессование. Винификацию проводят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Далее следует 6-месячная выдержка на осадке в резервуаре с периодическим перемешиванием — батоннажем.
История
Парис Сигал применил математику и другие новаторские идеи в энологии и виноградарстве, благодаря чему вина Санторини получили международную известность. Как и большинство жителей острова, он происходил из семьи виноделов. Летние каникулы Парис проводил на Санторини, помогая собирать виноград и делать семейное вино. Со временем это занятие увлекало его все сильнее: он взял на себя управление виноградником деда и начал создавать собственное вино.
Руководящим принципом Париса стала «динамическая эволюция традиций» — творческое соединение инноваций и технической смекалки с древними винодельческими традициями острова. Его первый урожай — Санторини 1991 года — дал первое вино с маркировкой «Защищенное наименование по происхождению». Это стало началом деятельности Domaine Sigalas, которая к настоящему времени вошла в число самых известных в мире производителей греческих вин.
Винодельня Domaine Sigalas расположена среди виноградников на живописной равнине Ия, в северной части Санторини. Ее 40 гектаров угодий обрабатывают экологически устойчивыми методами, а годовое производство достигает 200 000 бутылок вина.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
сухое
Страна
Греция
Регион
Санторини
Сорт винограда
Ассиртико, Атири
Производитель
Sigalas
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
10-11 C
Годы урожая
2023, 2024. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023, 2024
Цвет
белое
Содержание сахара
сухое
Страна
Греция
Регион
Санторини
Сорт винограда
Ассиртико, Атири
Производитель
Sigalas
Крепость
13,5
Объём
0,75 Л
Температура подачи
10-11 C
Вкус и аромат
Бледно-лимонный цвет сочетается со сложным букетом, в котором цитрусовые, ореховые и дрожжевые ароматы связаны с выдержкой на осадке. Минеральный характер отчетливо выражен. Тело от среднего до полного находится в прекрасном балансе с яркой кислотностью и алкоголем. К столу подойдут морепродукты и блюда из рыбы.
Виноград выращивают на лучших наделах из 40 га виноградников, расположенных в северной части острова. Почвы здесь вулканические, возраст лоз Асиртико — 60+ лет, Атири — 30+ лет. Для Санторини характерен полузасушливый климат со средиземноморскими чертами. В среднем за год выпадает приблизительно 38 см осадков, а летом возможны сильные ветры.
Урожай собирают вручную и тщательно сортируют вручную на ленточном конвейере. Целые грозди проходят деликатное продолжительное прессование. Винификацию проводят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Далее следует 6-месячная выдержка на осадке в резервуаре с периодическим перемешиванием — батоннажем.
История
Парис Сигал применил математику и другие новаторские идеи в энологии и виноградарстве, благодаря чему вина Санторини получили международную известность. Как и большинство жителей острова, он происходил из семьи виноделов. Летние каникулы Парис проводил на Санторини, помогая собирать виноград и делать семейное вино. Со временем это занятие увлекало его все сильнее: он взял на себя управление виноградником деда и начал создавать собственное вино.
Руководящим принципом Париса стала «динамическая эволюция традиций» — творческое соединение инноваций и технической смекалки с древними винодельческими традициями острова. Его первый урожай — Санторини 1991 года — дал первое вино с маркировкой «Защищенное наименование по происхождению». Это стало началом деятельности Domaine Sigalas, которая к настоящему времени вошла в число самых известных в мире производителей греческих вин.
Винодельня Domaine Sigalas расположена среди виноградников на живописной равнине Ия, в северной части Санторини. Ее 40 гектаров угодий обрабатывают экологически устойчивыми методами, а годовое производство достигает 200 000 бутылок вина.
2024
Цвет
белое
Содержание сахара
сухое
Страна
Греция
Регион
Санторини
Сорт винограда
Ассиртико, Атири
Производитель
Sigalas
Крепость
13,5
Объём
0,75 Л
Температура подачи
10-11 C
Вкус и аромат
Бледно-лимонный цвет сочетается со сложным букетом, в котором цитрусовые, ореховые и дрожжевые ароматы связаны с выдержкой на осадке. Минеральный характер отчетливо выражен. Тело от среднего до полного находится в прекрасном балансе с яркой кислотностью и алкоголем. К столу подойдут морепродукты и блюда из рыбы.
Виноград выращивают на лучших наделах из 40 га виноградников, расположенных в северной части острова. Почвы здесь вулканические, возраст лоз Асиртико — 60+ лет, Атири — 30+ лет. Для Санторини характерен полузасушливый климат со средиземноморскими чертами. В среднем за год выпадает приблизительно 38 см осадков, а летом возможны сильные ветры.
Урожай собирают вручную и тщательно сортируют вручную на ленточном конвейере. Целые грозди проходят деликатное продолжительное прессование. Винификацию проводят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Далее следует 6-месячная выдержка на осадке в резервуаре с периодическим перемешиванием — батоннажем.
История
Парис Сигал применил математику и другие новаторские идеи в энологии и виноградарстве, благодаря чему вина Санторини получили международную известность. Как и большинство жителей острова, он происходил из семьи виноделов. Летние каникулы Парис проводил на Санторини, помогая собирать виноград и делать семейное вино. Со временем это занятие увлекало его все сильнее: он взял на себя управление виноградником деда и начал создавать собственное вино.
Руководящим принципом Париса стала «динамическая эволюция традиций» — творческое соединение инноваций и технической смекалки с древними винодельческими традициями острова. Его первый урожай — Санторини 1991 года — дал первое вино с маркировкой «Защищенное наименование по происхождению». Это стало началом деятельности Domaine Sigalas, которая к настоящему времени вошла в число самых известных в мире производителей греческих вин.
Винодельня Domaine Sigalas расположена среди виноградников на живописной равнине Ия, в северной части Санторини. Ее 40 гектаров угодий обрабатывают экологически устойчивыми методами, а годовое производство достигает 200 000 бутылок вина.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
