Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Шишка. Мерло/Вионье, Мезыбь — розовое сухое вино из России. Регион — Кубань. Производитель — Мезыбь.
Сортовой состав: мерло, вионье. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Розовое вино фруктового стиля, частично выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Цвет розовый. Деликатный аромат раскрывает землянику, клюкву, полевые и пряные травы на фоне легких маринадных оттенков. Сочный вкус сочетает пикантную кислотность и лёгкую горчинку, завершаясь продолжительным ягодным финишем.
Виноградники
Виноградники площадью 54 га находятся у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика, на 45-й параллели. Они расположены на скалистом берегу Чёрного моря среди соснового леса, на высоте 68—230 метров над уровнем моря.
Мягкий средиземноморский климат сочетается здесь с каменистыми глинисто-известковыми почвами. Плотность посадки составляет 5 000—6 250 лоз/га.
Способ выдержки
Для выдержки используют французские баррики; ее продолжительность составляет 12 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментацию проводят в стальных ёмкостях и бочках.
Происхождение и производство
Название хозяйству дала протекающая неподалёку река Мезыбь. Предположительно, адыгейское название реки Мезып буквально означает «лесного устья роща (многолесье)».
Извилистые берега Мезыби и окружающие их места отличаются живописностью. Эксперты «Большой русской винной экспедиции» поставили их на первое место в топ-20 самых красивых виноградников.
Сочетания
Подойдёт к паштету из кролика, индейке в сливочном соусе и пряным сырам с мытой коркой.
Детали
Характеристики
Цвет
Розовое
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мерло, вионье
Производитель
Мезыбь
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Геленджик
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Мезыбь
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
