Вино Шато Малартик-Лагравьер, Пессак-Леоньян, 0,75 л

О напитке

В темно-фиолетовом вине аромат черной смородины и ежевики дополнен оттенками графита, фиалки, ириса, весенних цветов, ванили, шалфея и табака. Богатый, сбалансированный вкус отличается утонченными танинами, свежей кислотностью и впечатляющей чистотой фруктово-ягодных тонов. Послевкусие исключительно длительное.

Вино превосходно сопровождает жареное красное мясо или красное мясо на гриле, дичь, жаркое из свинины с черносливом и сыры.

О напитке

Темно-фиолетовый цвет предваряет аромат, где тона черной смородины и ежевики сочетаются с графитом, фиалкой, ирисом, весенними цветами, ванилью, шалфеем и табаком. Во вкусе богатство и баланс соединяются с утонченными танинами, свежей кислотностью и впечатляюще чистыми фруктово-ягодными оттенками. Завершает его исключительно долгое послевкусие.

К вину превосходно подойдут дичь, сыры, жаркое из свинины с черносливом, а также красное мясо, жаренное или приготовленное на гриле.

О напитке

Для вина используют урожай с лоз, средний возраст которых составляет 32 года. Виноград собирают вручную, а затем ферментируют 30 дней в небольших конических чанах из дерева и нержавеющей стали, поддерживая температуру 28-30 °C. Последующая выдержка на тонком осадке занимает 20 месяцев и проходит во французских дубовых бочках, из которых 70% — новые.

О напитке

В освежающем букете вина соломенно-желтого цвета яблоки, груши и цитрусовые сочетаются с нюансами белых цветов и выразительной минеральностью. Гармоничный вкус строится вокруг нот персика, абрикоса и цитрусовых оттенков. В долгом, интенсивном послевкусии ощущаются минералы и специи.

Вино прекрасно подходит для аперитива и хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы, в том числе курицы, а также с моллюсками и сырами.

О напитке

Соломенно-желтый цвет дополняется освежающим ароматом яблок, груш и цитрусовых. Нюансы белых цветов и выразительная минеральность придают букету дополнительные оттенки. Во вкусе, отличающемся гармонией, преобладают персик, абрикос и цитрусовые ноты; долгое и интенсивное послевкусие раскрывает тона минералов и специй.

Вино можно подать как аперитив. Оно хорошо сопровождает белое мясо, птицу, в частности курицу, моллюсков и сыры.

О напитке

В основе вина — совиньон блан и семильон с лоз средним возрастом 25 лет. Сбор проводят исключительно вручную: совиньон блан снимают в первую половину сентября, а семильон — в конце сентября. На винодельне ягоды дважды сортируют.

Для ферментации используют дубовые бочки, ежегодно обновляемые на 40-60%. Вино выдерживают 10-15 месяцев.

О напитке

Темно-фиолетовое вино раскрывает красивый букет, в котором черная смородина и ежевика окружены графитом, фиалкой, ирисом и весенними цветами. Ароматическую палитру дополняют ваниль, шалфей и табак. Богатство вкуса сочетается с балансом: утонченные танины и свежая кислотность поддерживают впечатляюще чистые фруктово-ягодные тона, а послевкусие остается невероятно длительным.

Превосходным сопровождением станут сыры, дичь и жаркое из свинины с черносливом. Из красного мяса подойдут как жареные блюда, так и приготовленные на гриле.

О напитке

Красивый аромат вина темно-фиолетового цвета объединяет черную смородину, ежевику и оттенки графита, фиалки, ириса, весенних цветов, ванили, шалфея и табака. Во вкусе богатство сочетается со сбалансированностью, утонченными танинами, свежей кислотностью и впечатляющей чистотой фруктово-ягодных тонов. Послевкусие исключительно продолжительное.

Вино превосходно сочетается с дичью, сырами, жарким из свинины с черносливом и красным мясом — жареным или приготовленным на гриле.

О напитке

Средний возраст лоз, с которых получают урожай, — 32 года. После ручного сбора виноград ферментируют в течение 30 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Для этого служат небольшие конические чаны из дерева и нержавеющей стали. Далее вино 20 месяцев выдерживают на тонком осадке в бочках из французского дуба; доля новых бочек составляет 70%.