Шато Ля Лагюн Гран Крю Классе О-Медок — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Grands Vins de Bordeauх.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Объём — 1,5 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18 °C.
О напитке
Виноградники Шато Ля Лагюн занимают 80 га в городе Людон-Медок, в апелласьоне О-Медок. Происхождение названия Шато точно не установлено. Согласно одной версии, в XVI веке, когда болота высыхали и на их месте начинали высаживать виноградники, находившийся здесь участок земли дал имя всей местности. По другой версии, здесь располагалась дворянская усадьба Легюн (Légune), название которой со временем изменилось. На старом французском языке Легюн, или Леун, означало «овощи» или «трава». Во всяком случае, в XVI веке голландцы посадили виноградники на этой территории.
В 1702 году владельцем Домена де Ля Лагюн в Людоне был Мессир Жан де Саван, контролер крепостей Гиени. 30 июля 1719 года Жан-Франсуа де Барайон (Jean-François Lavaud de Baraillon), генеральный бухгалтер финансового отдела Гиени и, возможно, прямой наследник Жан де Саван, женился на Мари Видо (Marie Vidaud). Она принесла ему приданое в 60000 фунтов. С 1729 по 1734 год на месте старого здания строился Шартрез.
После смерти Жан-Франсуа поместье унаследовала его сестра Анна, состоявшая в браке с Франсуа Розье, торговцем и консулом на бирже Бордо. Домен де Ля Лагюн остался в семье Розье. В 1776 году для интенданта провинции Гиень Дюпре де Сен-Мор (Dupré de Saint-Maur) составили классификацию вин Бордо, в которой хозяйство отнесли к «1-му рангу Крю города Людон».
В 1777 году семья Розье продала Домен Пьеру Сегино де Лоньяк (Pierre Séguineau de Lognac), занимавшему должность секретаря короля (secrétaire du roi). В 1783 году он стал сеньором феода «Пьян-ан-Медок (Pian en Médoc), прихода Пьян-ан-Медок и Бланкефор, и дворянской усадьбы в Легуне в Людон-Медок». До Великой французской революции архитектор и барон Виктор Луи (Victor Louis) реконструировал замок.
В период с 1800 по 1815 год вино поступало в продажу под разными именами: «Крю Сегино», «Крю Дюма Ларок» — по имени наследницы поместья Франсуаз-Мари Дюма де Ларок — и «Крю Ля Лагюн». В 1821 году хозяйство купил предприниматель в области судостроения Пьер Пистон (Pierre Piston), вернувшийся с острова Маврикий. Ему уже принадлежал замок де Фурниль в городе Бопуйе, в Дордоне, реконструированный бордоским архитектором Анри Дюфо (Henri Duphot).
После смерти Пьера его сын Эжен (Eugène Piston) активно развивал виноградники Ля Лагюн, увеличив их площадь с 30 до 50 га. Классификация 1855 года закрепила за поместьем статус 3-го Гран Крю Классе Медока. В 1898 году новым владельцем стал Луи Сез (Louis Sèze), который продолжил развитие виноградников. Он умер в 1911 году, после чего поместье постепенно пришло в упадок на фоне глубокого экономического кризиса первой половины XX века. К 1954 году сохранилось всего 4 га виноградника.
В 1958 году предприниматель в области недвижимости Жорж Брюнэ (Georges Brunet) приобрел поместье и его прежние участки. Он провел пересадку виноградников и модернизацию винодельни, создав систему циркуляции вина между 26 чанами без доступа воздуха. Поместье получило название Шато Ля Лагюн, а качество вина вернулось на очень высокий уровень.
В 1962 году Жорж продал Ля Лагюн в связи с непростым разводом и необходимостью финансировать покупку Шато Винелор в Провансе (château Vignelaure). Новым владельцем стал Рене Шайю (René Chayoux), в то время генеральный директор шампанского дома Айяла (Ayala). У него были средства для осуществления своих планов: он утроил площадь виноградников, продолжил модернизацию винодельни и реконструировал замок. Шампанский дом Айяла управлял Шато Ля Лагюн в течение 40 лет, повышая качество вина.
В 2000 году Жан-Жак Фрэй (Jean-Jacques Frey), основатель Группы Фрэй — лидера по строительству развлекательно-торговых центров во Франции, приобрел шампанский дом Айяла и вместе с ним Шато Ля Лагюн. Вскоре он продал шампанский дом Айяла Дому Боллинджер и купил хозяйство Жабулэ (Jaboulet) в Долине Роны. Шато Ля Лагюн Жан-Жак сохранил, а руководство винными домами передал своей дочери Каролин (Caroline Frey), энологу по специальности.
Полную модернизацию винодельни завершили в 2003 году. Теперь 72 терморегулируемых чана позволяют проводить винификацию отдельно по каждому парцеллу — терруарно значимому участку виноградника. Каролин Фрэй решила строить работу на виноградниках и винодельне на принципах бережного отношения к окружающей среде. С 2013 года виноградники обрабатывают по методу биодинамики. В 2016 году хозяйство получило органическую сертификацию АВ (agriculture biologique).
Начиная с 2018 года на территории престижного Шато Ля Лагюн стали снимать очень популярную во Франции телевизионную программу «Топ Шеф». Она представляет собой конкурс среди лучших поваров страны.
