Шато Ласкомб, Гран Крю Классе, Марго — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо, Марго. Производитель — Шато Ласкомб.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
О напитке
Вино отличается насыщенным гранатово-пурпурным цветом. Аромат объединяет черные лесные ягоды, вишню, сливу, фиалку и черную смородину с тонами почвы и гарриги, нюансами дуба и кедра. Тонкий, элегантный вкус раскрывается фруктами, красной и черной смородиной, вареньем из ежевики, солодкой, дубом, землей и минеральными нюансами. Длительное солоноватое послевкусие несет оттенки табачного листа.
Вино прекрасно сочетается с паштетами, прошутто, блюдами из красного мяса и мяса дикой птицы, а также со зрелыми сырами.
О напитке
Насыщенный гранатово-пурпурный цвет предваряет аромат черных лесных ягод, вишни, сливы, фиалки и черной смородины. Его дополняют тона почвы и гарриги, нюансы дуба и кедра. Во вкусе, тонком и элегантном, сочетаются фрукты, красная и черная смородина, варенье из ежевики, солодка, дуб, земля и минеральные оттенки. Послевкусие длительное, солоноватое, с нотами табачного листа.
Прекрасную пару вину составят паштеты, прошутто, блюда из красного мяса и мяса дикой птицы, зрелые сыры.
О напитке
Chateau Lascombes сочетает утонченность, глубину и сложность. Урожай собирают очень бережно: чтобы не повредить ягоды, виноград укладывают в десятикилограммовые корзины. Первичную ферментацию сусла проводят в чанах из нержавеющей стали при 28 °C. Затем вино перекачивают в новые деревянные баррели для вторичной ферментации с участием лактобактерий.
Готовое вино выдерживают на осадке 4 месяца в дубовых бочках, 90% которых обновляют ежегодно. Такая выдержка делает вкус более округлым и мягким и придает вкусу и аромату тонкие нюансы подлеска.
