Шато Грюо-Лароз, Сен-Жюльен — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо, Сен-Жульен. Производитель — Шато Грюо Лароз.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
О напитке
Гранатово-фиолетовый цвет вина дополняет аромат, в котором ярко-красная вишня, спелая малина и черная смородина соседствуют с корицей, лепестками розы, опавшими листьями и сушеными прованскими травами.
Насыщенность вкуса раскрывается через ноты красных и черных фруктов и ягод. Их обрамляют изысканные цветочные оттенки, а также нюансы графита, аниса, черного чая и пряных трав. К этому вину прекрасно подойдут дичь, ягнятина и зрелые сыры, а также мясо, приготовленное на гриле или жареное.
О напитке
Гранатово-фиолетовую окраску вина дополняет аромат ярко-красной вишни, спелой малины и черной смородины. В нем также заметны корица, лепестки розы, опавшие листья и сушеные прованские травы. Насыщенный вкус раскрывается красными и черными фруктами и ягодами в окружении изысканных цветочных оттенков, графита, аниса, черного чая и пряных трав. Прекрасными гастрономическими парами станут жареное мясо, мясо гриль, дичь, ягнятина и зрелые сыры.
О напитке
Chateau Gruaud Larose обладает элегантным, очень гармоничным и богатым характером с твердой танинной структурой. Ферментацию проводят в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре, выполняя перекачку дважды в день. Затем одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках.
Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба; 80% бочек были новыми.
