Вино Шато д' Армайяк Гран Крю Классе Пойяк, 0,75 л

О напитке

Шато д'Армайяк занимает 70 га в северной части АОС Пойяк, сразу за шато Мутон-Ротшильд. Виноградники хозяйства высадил Доминик д'Армайяк, первый владелец поместья в XVIII веке.

В XIX веке замок принадлежал Арману д’Армайяку, который сыграл ключевую роль в развитии винодельческого региона Бордо. Убеждённый сторонник Каберне-Совиньон, он выступал за его выращивание в Медоке: по его мнению, условия этого апелласьона лучше подходили этому сорту, чем популярным тогда Мальбеку и Пти Вердо. В тот период качество вина д'Армайяка резко выросло. Оно продавалось в 2 раза дороже вин знаменитых соседей по Пойяку, хотя те ценились выше. В хозяйстве применяли революционные для того времени приёмы винификации — уйяж, сутираж и полное очищение бочек.

В 1844 году Madame Darmailhacq (Мадам д'Армайяк), оказавшись в глубоких долгах, продала виноградники Carruades хозяйству Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня эти участки используются для производства второго вина этого Премье Гран Крю Классе. При таких обстоятельствах в Классификации 1855-го года Шато д'Армайяк получило лишь статус 5-го Гран Крю.

В условиях экономического кризиса 1930-х годов сначала создали предприятие «Акционерное общество Домена Мутон-д'Армайяк» (la Société anonyme du Domaine de Mouton d'Armailhacq), призванное спасти шато от банкротства. Тогда хозяйство переименовали в Мутон-д'Армайяк. Однако потомкам Доминика и Армана д'Армайяк всё же пришлось расстаться с виноградниками, в которые семья вкладывала все свои средства и силы. Новым хозяином стал сосед — молодой барон Филипп де Ротшильд, уже владевший Мутон-Ротшильд.

С 1956 года вино Мутон-д'Армайяк стало называться «Мутон Барон де Ротшильд», а позднее — «Мутон Баронесса де Ротшильд». В 1989 году баронесса Philippine de Rothschild (Филиппин де Ротшильд) решила вернуть Мутон-д'Армайяк первоначальное название «Шато д'Армайяк». Кроме того, обновили дизайн этикетки с репродукцией статуэтки «Осень II» («l'Automne II»), которая хранится в Музее вина в искусстве в Шато Мутон-Ротшильд.

В 1973-м Шато Мутон-Ротшильд было повышено со Второго Гран Крю Классе до Премье Гран Крю Классе Медока. Это единственный случай пересмотра Классификации вин Бордо 1855-го года.

Вкус и аромат

Спелая вишня преобладает в благородном аромате вина, дополняясь нотами поджаренных тостов. Полнотелость и мощный вкус сочетаются с бархатистыми танинами и оттенками фруктов, ванили, обжаренного кофе и орехов.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут пулярка с трюфелями на пару, гусь, фаршированный каштанами, седло ягнёнка и заяц по-королевски. Вино также можно подать к блюдам из вальдшнепа и утки.

О напитке

Тёмный гранатово-фиолетовый цвет вина дополняет богатый аромат спелых чёрных и красных фруктов, экзотических специй, дуба и чёрного перца. Полный, щедрый вкус раскрывается нотами спелых ягод, кедра, земли, кожи и дуба. Мелкозернистые танины сочетаются с долгим послевкусием.

К вину рекомендуются дичь, баранина под соусом и выдержанные сыры.

О напитке

Вино окрашено в тёмный гранатово-фиолетовый тон. Его богатый аромат объединяет спелые чёрные и красные фрукты, экзотические специи, дуб и чёрный перец. В полном, щедром вкусе ощущаются спелые ягоды, кедр, земля, кожа и дуб; танины мелкозернистые, послевкусие долгое.

Рекомендуемое гастрономическое сопровождение — дичь, баранина под соусом и выдержанные сыры.

О напитке

Для Chateau d'Armailhac виноград собирают на 3 основных участках общей площадью 50 га. Из них 26 га расположены на плато де Левантин и де л'Обелиск — одной из наиболее примечательных возвышенностей Пойяка, где преобладают гравийные почвы. Ещё 19 га приходятся на плато Пти Пибран с песчано-меловыми почвами и известняковой подпочвой. Третий участок занимает возвышенность Беере: здесь тонкий слой гравия лежит над известняковой подпочвой.

Возраст большинства лоз составляет около 47 лет, но на отдельных участках достигает 100 лет и более. Урожай собирают вручную, затем проводят ферментацию в ёмкостях из нержавеющей стали и малолактическое брожение. Выдержка длится 16 месяцев во французских барриках, 30% которых — новые.

О напитке

Шато д'Армайяк занимает 70 га в северной части АОС Пойяк, сразу за шато Мутон-Ротшильд. Виноградники хозяйства высадил Доминик д'Армайяк, первый владелец поместья в XVIII веке.

В XIX веке замок принадлежал Арману д’Армайяку, который сыграл ключевую роль в развитии винодельческого региона Бордо. Убеждённый сторонник Каберне-Совиньон, он выступал за его выращивание в Медоке: по его мнению, условия этого апелласьона лучше подходили этому сорту, чем популярным тогда Мальбеку и Пти Вердо. В тот период качество вина д'Армайяка резко выросло. Оно продавалось в 2 раза дороже вин знаменитых соседей по Пойяку, хотя те ценились выше. В хозяйстве применяли революционные для того времени приёмы винификации — уйяж, сутираж и полное очищение бочек.

В 1844 году Madame Darmailhacq (Мадам д'Армайяк), оказавшись в глубоких долгах, продала виноградники Carruades хозяйству Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня эти участки используются для производства второго вина этого Премье Гран Крю Классе. При таких обстоятельствах в Классификации 1855-го года Шато д'Армайяк получило лишь статус 5-го Гран Крю.

В условиях экономического кризиса 1930-х годов сначала создали предприятие «Акционерное общество Домена Мутон-д'Армайяк» (la Société anonyme du Domaine de Mouton d'Armailhacq), призванное спасти шато от банкротства. Тогда хозяйство переименовали в Мутон-д'Армайяк. Однако потомкам Доминика и Армана д'Армайяк всё же пришлось расстаться с виноградниками, в которые семья вкладывала все свои средства и силы. Новым хозяином стал сосед — молодой барон Филипп де Ротшильд, уже владевший Мутон-Ротшильд.

С 1956 года вино Мутон-д'Армайяк стало называться «Мутон Барон де Ротшильд», а позднее — «Мутон Баронесса де Ротшильд». В 1989 году баронесса Philippine de Rothschild (Филиппин де Ротшильд) решила вернуть Мутон-д'Армайяк первоначальное название «Шато д'Армайяк». Кроме того, обновили дизайн этикетки с репродукцией статуэтки «Осень II» («l'Automne II»), которая хранится в Музее вина в искусстве в Шато Мутон-Ротшильд.

В 1973-м Шато Мутон-Ротшильд было повышено со Второго Гран Крю Классе до Премье Гран Крю Классе Медока. Это единственный случай пересмотра Классификации вин Бордо 1855-го года.

Вкус и аромат

Спелая вишня преобладает в благородном аромате вина, дополняясь нотами поджаренных тостов. Полнотелость и мощный вкус сочетаются с бархатистыми танинами и оттенками фруктов, ванили, обжаренного кофе и орехов.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут пулярка с трюфелями на пару, гусь, фаршированный каштанами, седло ягнёнка и заяц по-королевски. Вино также можно подать к блюдам из вальдшнепа и утки.

О напитке

Шато д'Армайяк занимает 70 га в северной части АОС Пойяк, сразу за шато Мутон-Ротшильд. Виноградники хозяйства высадил Доминик д'Армайяк, первый владелец поместья в XVIII веке.

В XIX веке замок принадлежал Арману д’Армайяку, который сыграл ключевую роль в развитии винодельческого региона Бордо. Убеждённый сторонник Каберне-Совиньон, он выступал за его выращивание в Медоке: по его мнению, условия этого апелласьона лучше подходили этому сорту, чем популярным тогда Мальбеку и Пти Вердо. В тот период качество вина д'Армайяка резко выросло. Оно продавалось в 2 раза дороже вин знаменитых соседей по Пойяку, хотя те ценились выше. В хозяйстве применяли революционные для того времени приёмы винификации — уйяж, сутираж и полное очищение бочек.

В 1844 году Madame Darmailhacq (Мадам д'Армайяк), оказавшись в глубоких долгах, продала виноградники Carruades хозяйству Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня эти участки используются для производства второго вина этого Премье Гран Крю Классе. При таких обстоятельствах в Классификации 1855-го года Шато д'Армайяк получило лишь статус 5-го Гран Крю.

В условиях экономического кризиса 1930-х годов сначала создали предприятие «Акционерное общество Домена Мутон-д'Армайяк» (la Société anonyme du Domaine de Mouton d'Armailhacq), призванное спасти шато от банкротства. Тогда хозяйство переименовали в Мутон-д'Армайяк. Однако потомкам Доминика и Армана д'Армайяк всё же пришлось расстаться с виноградниками, в которые семья вкладывала все свои средства и силы. Новым хозяином стал сосед — молодой барон Филипп де Ротшильд, уже владевший Мутон-Ротшильд.

С 1956 года вино Мутон-д'Армайяк стало называться «Мутон Барон де Ротшильд», а позднее — «Мутон Баронесса де Ротшильд». В 1989 году баронесса Philippine de Rothschild (Филиппин де Ротшильд) решила вернуть Мутон-д'Армайяк первоначальное название «Шато д'Армайяк». Кроме того, обновили дизайн этикетки с репродукцией статуэтки «Осень II» («l'Automne II»), которая хранится в Музее вина в искусстве в Шато Мутон-Ротшильд.

В 1973-м Шато Мутон-Ротшильд было повышено со Второго Гран Крю Классе до Премье Гран Крю Классе Медока. Это единственный случай пересмотра Классификации вин Бордо 1855-го года.

Вкус и аромат

Спелая вишня преобладает в благородном аромате вина, дополняясь нотами поджаренных тостов. Полнотелость и мощный вкус сочетаются с бархатистыми танинами и оттенками фруктов, ванили, обжаренного кофе и орехов.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут пулярка с трюфелями на пару, гусь, фаршированный каштанами, седло ягнёнка и заяц по-королевски. Вино также можно подать к блюдам из вальдшнепа и утки.

О напитке

Шато д'Армайяк занимает 70 га в северной части АОС Пойяк, сразу за шато Мутон-Ротшильд. Виноградники хозяйства высадил Доминик д'Армайяк, первый владелец поместья в XVIII веке.

В XIX веке замок принадлежал Арману д’Армайяку, который сыграл ключевую роль в развитии винодельческого региона Бордо. Убеждённый сторонник Каберне-Совиньон, он выступал за его выращивание в Медоке: по его мнению, условия этого апелласьона лучше подходили этому сорту, чем популярным тогда Мальбеку и Пти Вердо. В тот период качество вина д'Армайяка резко выросло. Оно продавалось в 2 раза дороже вин знаменитых соседей по Пойяку, хотя те ценились выше. В хозяйстве применяли революционные для того времени приёмы винификации — уйяж, сутираж и полное очищение бочек.

В 1844 году Madame Darmailhacq (Мадам д'Армайяк), оказавшись в глубоких долгах, продала виноградники Carruades хозяйству Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня эти участки используются для производства второго вина этого Премье Гран Крю Классе. При таких обстоятельствах в Классификации 1855-го года Шато д'Армайяк получило лишь статус 5-го Гран Крю.

В условиях экономического кризиса 1930-х годов сначала создали предприятие «Акционерное общество Домена Мутон-д'Армайяк» (la Société anonyme du Domaine de Mouton d'Armailhacq), призванное спасти шато от банкротства. Тогда хозяйство переименовали в Мутон-д'Армайяк. Однако потомкам Доминика и Армана д'Армайяк всё же пришлось расстаться с виноградниками, в которые семья вкладывала все свои средства и силы. Новым хозяином стал сосед — молодой барон Филипп де Ротшильд, уже владевший Мутон-Ротшильд.

С 1956 года вино Мутон-д'Армайяк стало называться «Мутон Барон де Ротшильд», а позднее — «Мутон Баронесса де Ротшильд». В 1989 году баронесса Philippine de Rothschild (Филиппин де Ротшильд) решила вернуть Мутон-д'Армайяк первоначальное название «Шато д'Армайяк». Кроме того, обновили дизайн этикетки с репродукцией статуэтки «Осень II» («l'Automne II»), которая хранится в Музее вина в искусстве в Шато Мутон-Ротшильд.

В 1973-м Шато Мутон-Ротшильд было повышено со Второго Гран Крю Классе до Премье Гран Крю Классе Медока. Это единственный случай пересмотра Классификации вин Бордо 1855-го года.

Вкус и аромат

Спелая вишня преобладает в благородном аромате вина, дополняясь нотами поджаренных тостов. Полнотелость и мощный вкус сочетаются с бархатистыми танинами и оттенками фруктов, ванили, обжаренного кофе и орехов.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут пулярка с трюфелями на пару, гусь, фаршированный каштанами, седло ягнёнка и заяц по-королевски. Вино также можно подать к блюдам из вальдшнепа и утки.

О напитке

Шато д'Армайяк занимает 70 га в северной части АОС Пойяк, сразу за шато Мутон-Ротшильд. Виноградники хозяйства высадил Доминик д'Армайяк, первый владелец поместья в XVIII веке.

В XIX веке замок принадлежал Арману д’Армайяку, который сыграл ключевую роль в развитии винодельческого региона Бордо. Убеждённый сторонник Каберне-Совиньон, он выступал за его выращивание в Медоке: по его мнению, условия этого апелласьона лучше подходили этому сорту, чем популярным тогда Мальбеку и Пти Вердо. В тот период качество вина д'Армайяка резко выросло. Оно продавалось в 2 раза дороже вин знаменитых соседей по Пойяку, хотя те ценились выше. В хозяйстве применяли революционные для того времени приёмы винификации — уйяж, сутираж и полное очищение бочек.

В 1844 году Madame Darmailhacq (Мадам д'Армайяк), оказавшись в глубоких долгах, продала виноградники Carruades хозяйству Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня эти участки используются для производства второго вина этого Премье Гран Крю Классе. При таких обстоятельствах в Классификации 1855-го года Шато д'Армайяк получило лишь статус 5-го Гран Крю.

В условиях экономического кризиса 1930-х годов сначала создали предприятие «Акционерное общество Домена Мутон-д'Армайяк» (la Société anonyme du Domaine de Mouton d'Armailhacq), призванное спасти шато от банкротства. Тогда хозяйство переименовали в Мутон-д'Армайяк. Однако потомкам Доминика и Армана д'Армайяк всё же пришлось расстаться с виноградниками, в которые семья вкладывала все свои средства и силы. Новым хозяином стал сосед — молодой барон Филипп де Ротшильд, уже владевший Мутон-Ротшильд.

С 1956 года вино Мутон-д'Армайяк стало называться «Мутон Барон де Ротшильд», а позднее — «Мутон Баронесса де Ротшильд». В 1989 году баронесса Philippine de Rothschild (Филиппин де Ротшильд) решила вернуть Мутон-д'Армайяк первоначальное название «Шато д'Армайяк». Кроме того, обновили дизайн этикетки с репродукцией статуэтки «Осень II» («l'Automne II»), которая хранится в Музее вина в искусстве в Шато Мутон-Ротшильд.

В 1973-м Шато Мутон-Ротшильд было повышено со Второго Гран Крю Классе до Премье Гран Крю Классе Медока. Это единственный случай пересмотра Классификации вин Бордо 1855-го года.

Вкус и аромат

Спелая вишня преобладает в благородном аромате вина, дополняясь нотами поджаренных тостов. Полнотелость и мощный вкус сочетаются с бархатистыми танинами и оттенками фруктов, ванили, обжаренного кофе и орехов.

О напитке

Палитра объединяет оттенки ванили, вишни, кофе, орехов, тостов, фруктов и черешни.

Сочетания

Вино можно подать к пулярке с трюфелями на пару, гусю, фаршированному каштанами, седлу ягнёнка, зайцу по-королевски, блюдам из вальдшнепа и утки. Среди других сочетаний — грибы, орехи, мясные блюда, включая мясо на гриле и тушёное мясо, а также кролик и ягнёнок.

О напитке

Шато д'Армайяк занимает 70 га в северной части АОС Пойяк, сразу за шато Мутон-Ротшильд. Виноградники хозяйства высадил Доминик д'Армайяк, первый владелец поместья в XVIII веке.

В XIX веке замок принадлежал Арману д’Армайяку, который сыграл ключевую роль в развитии винодельческого региона Бордо. Убеждённый сторонник Каберне-Совиньон, он выступал за его выращивание в Медоке: по его мнению, условия этого апелласьона лучше подходили этому сорту, чем популярным тогда Мальбеку и Пти Вердо. В тот период качество вина д'Армайяка резко выросло. Оно продавалось в 2 раза дороже вин знаменитых соседей по Пойяку, хотя те ценились выше. В хозяйстве применяли революционные для того времени приёмы винификации — уйяж, сутираж и полное очищение бочек.

В 1844 году Madame Darmailhacq (Мадам д'Армайяк), оказавшись в глубоких долгах, продала виноградники Carruades хозяйству Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня эти участки используются для производства второго вина этого Премье Гран Крю Классе. При таких обстоятельствах в Классификации 1855-го года Шато д'Армайяк получило лишь статус 5-го Гран Крю.

В условиях экономического кризиса 1930-х годов сначала создали предприятие «Акционерное общество Домена Мутон-д'Армайяк» (la Société anonyme du Domaine de Mouton d'Armailhacq), призванное спасти шато от банкротства. Тогда хозяйство переименовали в Мутон-д'Армайяк. Однако потомкам Доминика и Армана д'Армайяк всё же пришлось расстаться с виноградниками, в которые семья вкладывала все свои средства и силы. Новым хозяином стал сосед — молодой барон Филипп де Ротшильд, уже владевший Мутон-Ротшильд.

С 1956 года вино Мутон-д'Армайяк стало называться «Мутон Барон де Ротшильд», а позднее — «Мутон Баронесса де Ротшильд». В 1989 году баронесса Philippine de Rothschild (Филиппин де Ротшильд) решила вернуть Мутон-д'Армайяк первоначальное название «Шато д'Армайяк». Кроме того, обновили дизайн этикетки с репродукцией статуэтки «Осень II» («l'Automne II»), которая хранится в Музее вина в искусстве в Шато Мутон-Ротшильд.

В 1973-м Шато Мутон-Ротшильд было повышено со Второго Гран Крю Классе до Премье Гран Крю Классе Медока. Это единственный случай пересмотра Классификации вин Бордо 1855-го года.

Вкус и аромат

Спелая вишня преобладает в благородном аромате вина, дополняясь нотами поджаренных тостов. Полнотелость и мощный вкус сочетаются с бархатистыми танинами и оттенками фруктов, ванили, обжаренного кофе и орехов.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут пулярка с трюфелями на пару, гусь, фаршированный каштанами, седло ягнёнка и заяц по-королевски. Вино также можно подать к блюдам из вальдшнепа и утки.

О напитке

Шато д'Армайяк занимает 70 га в северной части АОС Пойяк, сразу за шато Мутон-Ротшильд. Виноградники хозяйства высадил Доминик д'Армайяк, первый владелец поместья в XVIII веке.

В XIX веке замок принадлежал Арману д’Армайяку, который сыграл ключевую роль в развитии винодельческого региона Бордо. Убеждённый сторонник Каберне-Совиньон, он выступал за его выращивание в Медоке: по его мнению, условия этого апелласьона лучше подходили этому сорту, чем популярным тогда Мальбеку и Пти Вердо. В тот период качество вина д'Армайяка резко выросло. Оно продавалось в 2 раза дороже вин знаменитых соседей по Пойяку, хотя те ценились выше. В хозяйстве применяли революционные для того времени приёмы винификации — уйяж, сутираж и полное очищение бочек.

В 1844 году Madame Darmailhacq (Мадам д'Армайяк), оказавшись в глубоких долгах, продала виноградники Carruades хозяйству Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня эти участки используются для производства второго вина этого Премье Гран Крю Классе. При таких обстоятельствах в Классификации 1855-го года Шато д'Армайяк получило лишь статус 5-го Гран Крю.

В условиях экономического кризиса 1930-х годов сначала создали предприятие «Акционерное общество Домена Мутон-д'Армайяк» (la Société anonyme du Domaine de Mouton d'Armailhacq), призванное спасти шато от банкротства. Тогда хозяйство переименовали в Мутон-д'Армайяк. Однако потомкам Доминика и Армана д'Армайяк всё же пришлось расстаться с виноградниками, в которые семья вкладывала все свои средства и силы. Новым хозяином стал сосед — молодой барон Филипп де Ротшильд, уже владевший Мутон-Ротшильд.

С 1956 года вино Мутон-д'Армайяк стало называться «Мутон Барон де Ротшильд», а позднее — «Мутон Баронесса де Ротшильд». В 1989 году баронесса Philippine de Rothschild (Филиппин де Ротшильд) решила вернуть Мутон-д'Армайяк первоначальное название «Шато д'Армайяк». Кроме того, обновили дизайн этикетки с репродукцией статуэтки «Осень II» («l'Automne II»), которая хранится в Музее вина в искусстве в Шато Мутон-Ротшильд.

В 1973-м Шато Мутон-Ротшильд было повышено со Второго Гран Крю Классе до Премье Гран Крю Классе Медока. Это единственный случай пересмотра Классификации вин Бордо 1855-го года.

Вкус и аромат

Спелая вишня преобладает в благородном аромате вина, дополняясь нотами поджаренных тостов. Полнотелость и мощный вкус сочетаются с бархатистыми танинами и оттенками фруктов, ванили, обжаренного кофе и орехов.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут пулярка с трюфелями на пару, гусь, фаршированный каштанами, седло ягнёнка и заяц по-королевски. Вино также можно подать к блюдам из вальдшнепа и утки.