Вино Шассань-Монраше АОС 1-ер Крю Кло Сен Жан Анри де Виллямон белое сухое, 0,75 л

О напитке

Белое сухое вино из сорта Шардоне относится к категории защищенного наименования местопроисхождения.

Вкус и аромат

Среднетелое вино золотого цвета обладает свежим ароматом, в котором соединяются ноты персика, яблока, цитрусовых и свежей выпечки. Освежающий вкус раскрывается оттенками лимона, яблока, персика, ванили и выпечки. Сбалансированную кислотность дополняет продолжительное сухое послевкусие.

В гастрономическом сопровождении подойдут цесарка, фазан и различные виды ризотто. Температура сервировки — 10–11 °C.

О производителе

Прекрасные условия для Шардоне принесли славу белым винам небольшого региона Шассань-Монраше — одной из трёх знаменитых коммун, где создают великие белые вина Бургундии, и самой южной из великих коммун Кот-де-Бона. Благоприятное сочетание природных факторов позволяет этому сорту давать превосходные вина: мергели в почвах чередуются с известняками, местами увеличивается доля глин, суглинков и кремнистых включений. Склоны обращены на восток и юго-восток, благодаря чему получают оптимальное солнечное освещение. Для лучших местных вин характерны богатство, полнотелость и плотная структура, а также очень выразительный, сильный, практически мужской характер.

Из Шардоне производят и Монраше, которое всегда считалось одним из лучших и дорогих сухих белых вин мира. Это большое Крю возникло в Средние века. Прежде оно носило название «Мон-Раша» — «лысая гора». Широкая известность пришла к нему уже в XVII веке. Сегодня его территория разделена между Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Производитель — Henri de Villamont.