Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Шардоне, Николаев и Сыновья — белое сухое вино из России. Регион — Кубань. Производитель — Николаев и Сыновья.
Сортовой состав: шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Цвет соломенный. В сливочном аромате с минеральными нюансами постепенно проявляются сладкий абрикос, тропические фрукты и поджаренный миндаль. Объёмный вкус обладает приятной обволакивающей кислотностью, а продолжительный финиш сочетает сладкие оттенки ананаса, кураги, ванили и специй.
Виноградники
Виноградники находятся в Крымском районе, к юго-западу от города Крымск. Почвы представлены известковой глиной. При возделывании придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Выдержка длится 12 месяцев во французских дубовых бочках, преимущественно новых.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Среди белых сортов шардоне выделяется способностью давать вина как в молодом искристом стиле, так и с красивым развитием со временем. Этому способствует и технология: в хозяйстве «Николаев и Сыновья» шардоне выдерживают в специально оборудованных погребах, обеспечивая подходящие условия для развития.
Именно этот сорт выбрали для необычной премьеры: винтаж 2019 года стал первым российским вином с гибридными цифровыми правами. Они позволяют заранее забронировать бутылку, что отчасти напоминает предварительные продажи в Бордо.
Сочетания
Подойдут рыба, морепродукты и блюда со сливочными соусами.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне
Производитель
Николаев и Сыновья
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Геленджик
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
4–6 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Николаев и Сыновья
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
