Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Шабли АОП Винь де ля Рейн Дюрюп белое сухое — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Jean Durup Piere et Fils.
Сортовой состав: Шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
О напитке
Белое сухое вино из Шардоне проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Технология также включает яблочно-молочное брожение и выдержку на осадке.
Вкус и аромат
Вино отличается блестящим золотистым цветом. Микроклимат определяет его основные ароматы — белых цветов и розы. Нежный, гибкий и округлый вкус придает ему очень женственный характер.
К нему хорошо подходят козий сыр, отварная рыба и рыба в соусе: деликатность рыбы и соуса гармонично сочетается с округлостью вина.
О производителе
Название Шабли «Винь де ла Рейн» означает «виноградник королевы». Во времена правления Людовика XIV этими землями владела графиня Мария-Казимира д’Аркьен, которая после замужества стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га называется «La Vigne de la Reine». Он занимает очень узкий, хорошо освещенный солнцем участок в долине Миньотт с бедной каменистой почвой. Эти условия придают вину богатство и пышность аромата.
Династия талантливых виноделов Дюрюп работает в Шабли несколько столетий. Семья бережно сохраняет мастерство и секреты виноделия, передавая их от отца к сыну. Жан Дюрюп восстановил виноградник в Шато-де Малиньи, прежде принадлежавший его прадеду Полю Галли. Он постоянно расширял владения: покупал земли, заброшенные после Второй мировой войны, и засаживал их лозами.
Сегодня Jean Durup — самый масштабный домен в Шабли, занимающий 170 га. Его виноградники расположены на хорошо проветриваемых каменистых берегах с крутыми склонами, которые обеспечивают будущим винам исключительные вкус и аромат. Имением руководит сын Жана, Жан-Поль Дюрюп. Он активно внедряет инновации и ведет долгосрочный проект реконструкции замка. Поместье создает чистые классические вина, максимально передающие особенности терруара и отличающиеся бескомпромиссной минеральностью. Производитель — Jean Durup Piere et Fils.
Детали
Характеристики
Производитель
Jean Durup Piere et Fils
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Шардоне
Крепость
12,5 %
Цвет
Белое
Винификация
ферментация в чанах из нержавейки при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение, выдержка на осадке.
Содержание сахара
Сухое
Тип
Вино
Объём
0,75 л
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
