Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Семисам Белое, Шумринка — белое сухое вино из России. Регион — Кубань. Производитель — Шумринка.
Сортовой состав: рислинг, мальвазия, шардоне, алиготе. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,2 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое лёгкое и освежающее вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет бледно-соломенный. В аромате белые фрукты и цитрусы дополняются нюансами акации и цветов медоносов. Сбалансированный вкус отличается выраженной кислотностью и завершается лёгкими минеральными оттенками.
Виноградники
Виноградники занимают скалистые склоны горного хребта Семисам на высоте 100–200 метров над уровнем моря. Посадка очень плотная — 5200 лоз/га. Искусственное орошение не применяют даже в засушливые годы.
Способ выдержки
В стальных ёмкостях выдерживают на осадке в течение 6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
На виноградниках «Шумринки» ручной труд сочетают с передовыми технологиями: беспилотный летательный аппарат оценивает влажность почвы, а специальные метеостанции передают сведения о её температуре. Сорняки при этом выпалывают вручную и практикуют органическое виноделие. По мнению главного агронома Владо Юрчича, биоразнообразие виноградников существенно влияет на качество урожая.
Сочетания
В числе подходящих сочетаний — лёгкие салаты с зеленью, авокадо, цитрусовыми и козьим сыром, а также блюда из рыбы и морепродуктов. Из сыров подойдут козий сыр, фета, буррата, моцарелла и молодой пармезан.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
рислинг, мальвазия, шардоне, алиготе
Производитель
Шумринка
Крепость
12,2 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Анапа
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
4–6 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Шумринка
Годы урожая
2024. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
